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胡萝卜生吃好还是熟吃好?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 各有利弊,生吃的话,水溶性维生素得到最大保护。如果熟吃的话,有烹调油的参与,可以让里边的β-胡萝卜素转化为维生素a,得到更好的吸收。
胡萝卜生吃好还是熟吃好
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 熟吃更好,熟吃营养吸收更好些,β-胡萝卜素是脂溶性物质,和西红柿里的番茄红素一样,只有在烹调时适当多放油,才会有效提高β-胡萝卜素的吸收率。
栗子生吃好还是熟吃好
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 栗子这种食物可以生吃,也可以熟吃。每一种吃法都有一定的好处,生吃板栗可以有效的补中益气,还可以补肾,止血,缓解口腔溃疡,增强身体的免疫力,缓解腰腿疼痛。而熟食板栗能够健脾和胃,缓解胃痛。因为板栗的味道非常香甜,可以增进食欲,还可以缓解腹泻的症状。但是需要注意,不管是生吃还是熟吃,对于一些产妇和小孩子不能多吃板栗。
栗子生吃好还是熟吃好?
陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
三甲
[回答] 栗子一般生吃效果比较好。生的板栗一般比熟的板栗营养价值要高很多,功效也比较高,年纪大的人阳气会逐渐的衰退,不但会导致腰膝酸软,可能还会引起四肢疼痛等症状,严重的情况下还会引起牙齿松动脱落,主要是肾气不足所引起的一种表现,吃生板栗能够补肾。
花生生吃好还是熟吃好?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 考虑到花生生吃有生吃的好处,熟吃有熟吃的好处,花生生吃和熟吃各有各的营养,花生生吃有养胃的作用,胃不好的人可以选择生吃花生。
西红柿生吃好还是熟吃好?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 西红柿生吃好,西红柿直接生吃可以保证营养物质不流失,西红柿里面含有的番茄红素以及维生素是比较高的,如果将西红柿煮熟后,就会让西红柿里面的元素遭到破坏。但消化能力弱的不可食生的西红柿。
洋葱生吃好还是熟吃好?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 生吃比较好,洋葱具有很多的功效,具有清血功能,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。具有预防骨质疏松的作用。
鸡内金生吃好还是熟吃好?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答] 鸡内金熟吃好,最好是煮熟之后磨成粉,鸡内金对治疗结石有一定的效果,但也只是针对于小的结石,如果是有大的结石,最好是采用碎石的方式。并且在治疗的过程中还用大量的补充水分来排出身体内结石,饮食上应多吃一些清淡易消化的食物,避免吃一些辛辣刺激性的食物。
核桃生吃好还是熟吃好
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 核桃的功效,生吃好还是熟吃好,并不能一概而论,生吃有生吃的效果,熟吃有熟吃的效果。生核桃仁含有比较高的蛋白质,维生素和脂肪,矿物质等,适量的进食,对人体是有好处的。生核桃,维生素成分不会被破坏,保存的比较好,更加利于人体对维生素的利用。另外熟核桃的话可以使核桃中的脂肪通过熟化以后,更容易被人体吸收。所以生吃核桃和熟吃核桃各有各的好处。
黑芝麻生吃好还是熟吃好?
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 生的黑芝麻由于芝麻粒外面有一层包衣状外壳,吃下后不能被消化液消化掉,黑芝麻不消化会以原型随粪便排出。黑芝麻吃炒的比较好,可以补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
已经到底了