经常用山楂煮苹果对减肥是有一定的辅助作用的，山楂可健脾消积，对减肥有利，山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物有降血压，促进胃肠消化的作用，所以对减肥是有一定的消化作用的。而苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用，还可以增加饱腹感，减少进食其他食物，从而热量摄入会很低，所以苹果煮山楂对减肥是有好处的。