吃夜宵会加重胃肠的负担，在晚上10点以后，各消化器官需要进行休息。如果此时服用过多的食物，造成各器官得不到充分的休息，时间久了就会造成消化系统病变。很多患有胃癌的都有夜间饮食的习惯，而其习惯吃些熏烤的食物。晚上身体不需要过多的能量，此时进食，会造成营养物质的堆积，时间久了就会引起肥胖症状。