[回答] 乳和乳制品、肉、蛋、豆类、硬果类含有的蛋白质较高。另外由于米、面等主食在日常食用的数量大，所以也是食物蛋白质的主要来源。

[回答] 蛋白含量高的食物包括鸡、鸭、羊、牛、牛奶、鱼、虾、蟹和鸡蛋。植物蛋白含量高的食物包括豆类、芝麻、瓜子、花生、核桃、松子等。

[回答] 高蛋白食物在动物皮肤、鱼肉、蛋类、动物内脏、瘦肉等含量最多。但是高蛋白食物以肉类为主，所以也不能太偏食，需要同时多吃蔬菜水果，以平衡营养，有可能的话还有蛋白质粉。

[回答] 食物中含的蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。含有动物蛋白高的食物有奶类，如牛奶，羊奶，马奶，酸奶，奶酪等。肉类，如牛，羊，猪，鸡，鸭，鹅，兔，鸽子等肉。海产品，如虾，鱼，螃蟹，贝，海参，鱿鱼等。蛋类，如鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭蛋，鹅蛋等。植物蛋白高的食物有豆类，如黄豆，豆腐，青豆，黑豆，豆制品等。坚果类，如核桃，瓜子，花生等。

[回答] 肉类，猪牛羊蛋鱼虾含蛋白质较高。蛋白质含量高的食物指的就是高蛋白的食物。蛋白质是生命的物质的基础。没有蛋白质就没有生命，它构成了生命的最基本的模式。而且蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注意的高蛋白食物的摄入，一般来说肉类是高蛋白的一类，包括猪牛羊等等的这些禽类的肉，蛋，鱼，虾这些都是动物的蛋白质，它的含量都是比较高的，还有就是另一类就是植物类的蛋白质含量比较高的食品。包括黄豆，大豆，黑豆等等，芝麻、瓜子等等这一类的，松子，杏仁等等这一类植物含有的蛋白质也是比较高的。由于动物的蛋白质跟人类的比较接近，也比较符合人体的需要。所以动物蛋白质比植物的蛋白质的营养价值要稍微高一点。

[回答] 燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高，这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。可能是糖尿病人比较头疼的一件事，因为不知道如何平衡糖份和蛋白质。含糖量低，蛋白质含量高的食物，是糖尿病人的极好的食物。

[回答] 含有动物蛋白高的食物有奶类，如牛奶，羊奶，马奶，酸奶，奶酪等。肉类，如牛，羊，猪，鸡，鸭，鹅，兔，鸽子等肉。海产品，如虾，鱼，螃蟹，贝，海参，鱿鱼等。蛋类，如鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭蛋，鹅蛋等。

[回答] 蛋白质含量最高的食物是蚕蛹，每100克蚕蛹之中含有蛋白质30克到50克，比黄豆、牛奶、鸡蛋、肉品、鱼类的蛋白质含量要高很多。适量的吃一些蚕蛹可以有效的增强人体的免疫力，但是需要注意，蛋白质摄入过量也有可能会引发过敏现象，所以不要吃的太多。

[回答] 大豆内含有的植物蛋白是非常丰富的。这种蛋白对于身体的健康来说，起着非常重要的作用。不仅是给身体补充充足的蛋白质，而且还能够有其他的一些微量元素，给身体进行补充，让身体保持健康的状态。当然这种食物也是要适量的吃，有痛风病人的病人是不能吃的。

[回答] 蛋白质含量比较高的菜有：1.茭白炒肉丝，但是茭白中含草酸是比较高的，通常不容易被身体吸收，所以不易吃的过多，以免引发尿路结石。2.还可以适当的吃些鸡肉酿豆角，因为肌肉中含有的蛋白质含量是比较高的，而且也比较容易被人体吸收，并且也可以起到补肾益精的作用。