最常见的做法有水煮蛋也就是蒸蛋，虾仁煎鹅蛋都是不错的吃法，可以根据孕妇的口味调整做法。孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。