[回答] 大蒜生吃是可以防癌的，因为里面的成分没有被破坏。由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以，大蒜尽量还是生吃好，如果南方小伙伴们实在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉，这样辣味减淡了，大蒜素也不会过多的损失，另外也选择吃糖蒜和醋蒜。

[回答] 吃大蒜是可以预防癌的，主要是由于其中有丰富的硒，可以有效的抑制肿瘤和癌细胞增长。平时适当的吃大蒜还可以有效的降低癌症的发生率，但对于自身存在癌症的患者吃大蒜是不能抗癌的，必须经过综合的治疗，才能有效的控制症状或者治愈，所以患者一旦确诊，就应该及时治疗。

[回答] 大蒜可以防癌。大蒜能有效调节免疫、阻断人体受细菌、真菌和病毒等感染的可能，大蒜提取物对心脑血管病、糖尿病、免疫力低下、传染性疾病有明确的功效，它还具有极强的抗氧化活性，是延缓衰老的健康卫士，对防癌起到很大的作用。

[回答] 吃冬虫夏草并不能防癌，但是适当的吃一些冬虫夏草可以起到增强自身体质的作用，并且具有一定的保健效果，但是如果是儿童或者孕妇是不可以吃冬虫夏草的，并且身体出现了感冒或者腹泻的情况，也不可以吃，因此在吃冬虫夏草的时候，一定要结合自身的具体情况。

[回答] 大蒜可以防癌抗癌。大蒜防治的是胃癌，因为有一种细菌叫幽门螺杆菌的，最容易生存在胃里，这种菌所带来的直接危险就是胃癌。生吃大蒜还有助于防治心脑血管疾病。大蒜含有一种称为“大蒜新素”的活性物质，有抑制血小板凝集、增强纤溶酶活性、延缓动脉粥样硬化、阻止血栓形成等作用。

[回答] 红薯营养丰富，这样吃红薯更防癌抗癌，在午餐这个时段吃红薯，所含的钙质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。但要注意凉的，生的，烂的，发芽的红薯不要吃。

[回答] 可以把大蒜瓣放在砧板上用刀背拍碎，然后用温开水冲服，不仅可以驱除辣味，而且还能辅助降血压。常吃大蒜还能预防腹泻以及感冒的发生，能够提高人体免疫功能，有防衰老的作用。

[回答] 大蒜剥开生吃最好，大蒜生成以后可以起到杀菌的作用，但是大蒜就是刺激性在生产日的时候，一定不要吃的过量，并且也不要在空腹的时候吃大蒜，以免刺激到身体的肠胃。可以选择在吃饭时少量吃一些生大蒜，而且吃完大蒜以后，还可以选择用茶叶漱口的方法去除蒜味。

[回答] 生大蒜可以将外皮剥除干净，用水冲洗一下就可以服用。生大蒜具有一定的抗病毒消炎去湿的作用，而且还可以很好的提高身体的免疫力。但是不要空腹使用，以免造成伤心的情况出现，可以把生大蒜放入到汤羹里边使用，也可以在炒菜的时候适当的放入一些。

[回答] 吃大蒜不伤胃，也不养胃。大蒜对胃癌有抑制作用，虽然经常吃大蒜有诸多好处，但也不可食用过多。每顿饭吃3到5枚就可以，以免对胃产生刺激。特别是胃溃汤患者，更要少吃或者不吃。