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大蒜发芽了能吃吗?
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答] 大蒜发芽了一般是能吃的,但是一定要保证大蒜没有腐烂或者变质的情况下才可以食用,平时适当的吃一些大蒜,可以起到杀菌的效果,并且大蒜还可以起到预防癌症的功效,但是平时尽量不要吃发芽的土豆,而且也不可以吃剩饭以及剩菜,因为剩饭和剩菜内还有大量的亚硝酸盐。
大蒜发芽了还能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蒜发芽了还是可以吃的。发芽的蒜长出来的叫做蒜苗,营养价值比大蒜本身还要丰富。蒜苗之中含有大量的膳食纤维、维生素a、维生素c、胡萝卜素,还有一定的维生素e,适量的吃一些蒜苗可以有效的促进肠道蠕动,并且可以起到抗氧化的作用,可以延缓衰老,保证皮肤白嫩。
大蒜发芽了还能吃吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 如果大蒜变色发霉了,一定禁止食用,但只要大蒜头末变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了。大蒜买回来之后,用袋子装好,扎严实,不让它进任何空气,阻隔了水分,就不会发潮,也不会导致大蒜发芽。
发芽大蒜能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 大蒜发芽之后还是可以吃的。发芽之后生长出来的嫩芽叫做蒜苗,它的营养价值比大蒜还要高。里面含有丰富的纤维素、维生素c、花青素,可以有效的补充身体所需要的营养成分,起到抗氧化的作用。
大蒜发芽能吃吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 大蒜发芽可以吃。大蒜发芽是很常见的,有的人认为已经发芽的大蒜是坏掉了,其实这是不对的,发芽的大蒜甚至比普通的大蒜更好,大蒜其实就是一种天然的抗氧化剂,尤其是当它发芽之后,功效会更加明显。非常适合处于更年期中的人食用,能从心理到身体上的抵抗衰老。
大蒜子发芽了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蒜发了芽是能吃的。因为大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶。甚至到最后都能长成蒜苗,蒜苗都是能吃的,而且味道还很鲜美。大蒜在各个生长阶段的转变过程中,都不会产生有毒物质,只要大蒜头没有变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃。
大蒜发芽后了还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 只要大蒜没有变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处。不过,发芽了的大蒜因为把营养给了芽,食用价值会大大降低。所以,如果发现大蒜发芽了,还不如干脆栽培起来吃长出来的蒜叶。
发芽的大蒜能吃吗
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答] 发芽的大蒜如果没有出现发黑以及发霉的情况,可以正常的食用。大蒜对人体有解毒的功效,在平时储存大蒜可选择在干燥以及温度适宜的环境下存放,都有助于延长大蒜的发芽速度,但是如果本身有口臭或者是身上有伤口,最好不要生吃大蒜,以免会加重炎症或者是加重口臭。
大蒜发芽能不能吃
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 发芽了的大蒜也是可以吃的,只是营养就已经被消耗了,使用价值减低了而已。大蒜属于石蒜科的葱属,平时吃的蒜瓣就是一个极端膨大的芽。所以发芽了不用怕,也是可以放心食用的。
大蒜发芽还能吃吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 蒜发了芽是能吃的。因为大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶。甚至到最后都能长成蒜苗,蒜苗都是能吃的,而且味道还很鲜美。大蒜在各个生长阶段的转变过程中,都不会产生有毒物质,只要大蒜头没有变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处。
已经到底了