[回答] 黄鳝鱼是一种营养价值非常丰富的鱼类，体内含有大量的蛋白质、少量的脂肪。含有的磷离子非常多，适量的吃黄鳝鱼，可以很好增加人体对氨基酸的吸收，并且可以吸收黄鳝鱼中丰富的dha和卵磷脂，从而起到提神醒脑、改善记忆力的作用。

[回答] 鳝鱼中含有一个特殊成分就是鳝鱼素，这是一种鳝鱼体内的活性激素，在人体中能发挥出功效，有一定的降血糖功效，十分适合糖尿病病者食用，辅助对疾病的治疗。

[回答] 可以很好补充人体营养所需。而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇含量，预防高血压，高血脂。鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒，可以有效预防癌症，延缓机体衰老。

[回答] 营养麦片主要是用燕麦制作而成的一种食品，经过脱水之后制作而成。营养麦片的营养价值较丰富，里面还有大量的燕麦胶。燕麦胶是一种可溶性的膳食纤维，摄入人体之后可以迅速的加速身体内胆固醇的代谢，从而起到一定的减肥的目的，而且燕麦属于一种低碳水化合物、高蛋白的食物，吃了之后并不会升高血糖，所以糖尿病病人吃一些营养麦片可以有效的维持身体内的营养均衡。

[回答] 椰子不但可以利尿消肿、同时还可以补脾益肾。椰子属于是热带的水果，含有很高的蛋白质以及脂肪、钾、维生素等人体所需要的矿物质，如果有糖尿病的患者经常的食用椰子，可以起到利尿并且消肿的作用，同时对于长期熬夜或者是性生活频繁所造成的肾虚，也可以起到调理的功效。

[回答] 菖蒲性温、味辛，入心、肝、脾经，含有细辛醚、甲基丁香酚、水菖蒲铜、菖蒲烯二醇、顺甲基异丁香酚、菖蒲螺酮、菖蒲酮、异菖蒲铜等化学成分。菖蒲味道芳香，在端午节，常用于挂在门窗，用来驱毒辟邪；可以活血理气，常用于治疗风湿病、关节炎及跌打损伤等病症；而且，菖蒲还含有挥发油，可以健脾祛湿助消化，促进消化液的分泌，预防胃肠内食物的发酵。

[回答] 鳝鱼血含有丰富的维生素A，能起到明目清脑的作用，能降低胆固醇，预防动脉硬化、冠心病，还可以治疗小儿痤疮、补脾健胃、清热解毒、利水消肿，对浮肿，腹泻，少尿，孕妇乳汁不通，都有很好的效果。支气管哮喘、红斑狼疮、恶性肿瘤、皮肤湿疹等患者不宜服用。

[回答] 植物一般生吃营养好，因为一经炒熟，许多营养成份就要被破坏。如果要吃熟的，绝对不能糊焦，多会走致癌的可能，还有因核桃含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化吸收功能，一般每天两三个即可。核桃营养丰富，富含脂肪酸，高蛋白，经常服用可起到健脑益智，补肾的功效。

[回答] 黄鳝味甘，性温，具有益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿等功效，可用于虚劳、疳积、腰痛、腰膝酸软、风寒痹、产后余沥不尽、久痢脓血等。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、消毒、除风湿等功效。黄鳝富含DHA和卵磷脂，它们是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，故食用黄鳝有补脑健身的功效。

[回答] 艾叶是一种菊科植物艾的干燥叶，具有温经止血、散寒止痛以及止带杀虫等功效，尤其适合女性用于体内湿寒导致的腹痛、月经不调、白带异常等疾病都有着显著的治疗效果，对于女性朋友而言艾叶甚至可以算是一种妇科良药。