[回答] 吃香菜对人体有许多好处。芫荽可为人体补充丰富的维生素C，有利于预防坏血病、降低胆固醇和预防动脉硬化。香菜含有甘露醇、芳樟醇等物质。它是一种具有挥发油和挥发性香味的成分，它能去除食物的腥味，增加食物的风味，刺激唾液分泌，促进肠道蠕动，有利于人体消化。香菜能为人体提供丰富的维生素和矿物质，有利于提高人体免疫力，增强人体体质。

[回答] 香菜的功效和中健脾，消食下气，发汗透疹，可内通心脾，外达四肢，适用于风寒外感，小儿麻疹透发不畅者。香菜的特殊香味能刺激汗腺分泌，促进机体发汗，有清热透疹的作用。

[回答] 香菜具有发汗、帮助消化、降气、健脾的功效。主要用于治疗呼吸困难、食物停滞、厌食、脱肛等症状。然而，香菜对身体素质差、感冒、疲劳、精神疲劳和身体虚弱的健康有害，它会耗尽人的精神并对人体产生不利影响。因此，吃香菜的时候，应该结合自己的身体状况和合理的摄入量。

[回答] 能为人体补充丰富的维生素C，有利于人体预防坏血病，并能帮助人体降低胆固醇，预防动脉硬化的发生。可以去除食物的腥味，增加食物的香味，刺激唾液的分泌，促进肠蠕动，有利于人体的消化。

[回答] 香菜里面含有的挥发油，具有一定的祛除腥味的作用，可以增强人体的食欲。而且香菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘。现在这种含有大量的维生素c、维生素a、维生素e，可以有效的增强人体的免疫力，起到对抗自由基、抗氧化、延缓皮肤衰老、缓解视力的作用。但是需要注意香菜具有很强的挥发性，可能会引起气虚，并且可能会加重过敏现象。

[回答] 香菜营养丰富，水分含量很高，但是香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。多食或者久食，会引起人的精神萎靡，损人精神，进而引发或加重气虚。

[回答] 吃香菜对肾有好处的，因为香菜含有丰富的铁，钙，维a维c有平稳血糖的作用，还可以防癌抗癌。不仅如此，香菜性温，有发热，排汗，利尿通便的作用。

[回答] 十香菜能够发挥出健胃消食以及利尿通便的作用。常吃也可以让身体更加强壮，孩子也可以吃，对于大脑的发育是非常有好处的，如果被蚊虫叮咬，也可以用十香菜捣碎来擦伤口，可以止痒。

[回答] 增进食欲：香菜有独特的香气，食用之后能够促进肠胃的蠕动，加快肠胃堆积物的消化，从而起到增进食欲的效果。香菜在中医上属于发散性的食物，食用之后会发散人体内的精气。所以如果食用过多，会损耗人的精气神，严重时会出现气虚的症状。

[回答] 香菜中含有独特的挥发性油，可以起到增香提味的作用，有一定的开胃功效。香菜中的膳食纤维含量极高，可以促进胃肠道的消化作用，能起到润肠通便的功效。香菜中含有大量的维生素c，可以起到美容养颜的作用。