[回答] 如果是晚饭的时间吃冲鸡蛋水是可以的，只要不是特别晚应该没有问题。冲鸡蛋水，应该弄熟，不然有沙门氏菌感染。如果吃得太晩，对胆囊动能会产生影响。

[回答] 早上空腹喝开水冲的鸡蛋对人的身体没有实质好处。鸡蛋内含有一种叫沙门氏菌的细菌，必须经过开水冲泡才能杀死它。如果在没有消菌又是空腹的情况下服用，长时间会伤到胃，对身体没有好处。建议平时还是将鸡蛋煎熟后再食用，这样吃鸡蛋才更有营养价值。

[回答] 不考虑使用开水冲红糖鸡蛋。开水冲泡鸡蛋之后，形成红糖鸡蛋花，虽然味道鲜美，但是开水冲泡鸡蛋无法完全杀灭鸡蛋之中的寄生虫和细菌，摄入这种红糖鸡蛋，进入体内之后可能会导致寄生虫和细菌侵袭人体，出现寄生虫性疾病，容易引发腹痛、腹泻、腹胀等现象。

[回答] 早晨空腹喝开水冲鸡蛋一般不是特别好的，因为很有可能会导致鸡蛋内有沙门氏菌的残留，而且还有可能会刺激到胃黏膜，并且也会影响到鸡蛋的营养，所以在吃鸡蛋的时候最好是取蒸煮的方法食用。但是鸡蛋蒸的时间不宜过久，否则很有可能会导致鸡蛋内的蛋白质凝固，影响到消化。

[回答] 开水冲过之后，鸡蛋的营养物质没有被完全破坏掉，所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的，一定要用温度高的开水，这样有利于杀死鸡蛋中的细菌，但是不要长期这样食用，鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收，又能破坏抗生物素，所以不宜多吃。

[回答] 开水冲鸡蛋不治咳嗽。咳嗽有可能是因为支气管或者支气管炎引起的。开水冲鸡蛋并不能缓解咳嗽。可以采取一些止咳化痰的药物来缓解咳嗽。鸡蛋需要用高温处理加热达到灭菌的效果才可以服用。生鸡蛋是带有一定细菌的。鸡蛋不能全熟会给身体健康带来一定影响的。

[回答] 可以吃。开水冲鸡蛋加蜂蜜，具有祛火润肺，润肺止咳的功效。可以治疗肺胃火盛引起的咽炎，喉炎等，还可以治疗肺阴亏虚引起的燥咳少痰等症状。开水冲鸡蛋加蜂蜜，营养价值非常高，具有很好的滋补作用，对于身体虚弱，产后气血不足等，都有很好的治疗和调理作用。

[回答] 不可以的，因为用开水冲鸡蛋不能将鸡蛋完全冲熟，开水冲鸡蛋容易导致肠道菌群失调，严重者甚至可能会出现一些腹痛、腹泻症状，这样细菌不能被完全杀死，且营养会流失，所以应煮熟吃。

[回答] 早晨空腹不要用开水冲鸡蛋吃，因为没法确保鸡蛋能够彻底熟透，一旦致病菌不被充分杀灭，就可能存在一定的健康风险。人如果吃了没有彻底熟透，或是被沙门氏菌交叉污染的鸡蛋，就有可能发生食物中毒。

[回答] 开水冲鸡蛋，不容易消化，不要吃开水冲鸡蛋，注意禁烟酒，辛辣辣刺激食物的东西都不要吃，清淡饮食，避免暴饮暴食，饮食宜清淡为宜，不要喝冷饮，心情保持愉快，避免劳累和生气，正规的药物治疗。