炒薏苡仁的功效是利水消肿、理气解郁、清热排脓、健脾。在临床中，经常用于治疗冠心病、心绞痛。还可以治疗肺部的感染，比如肺炎、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿。对于体内的湿邪有很大的治疗作用，也就是可以预防肿瘤的出现。另外，炒薏苡仁也可以降低三高，降低血糖、血脂、血压。