[回答] 螃蟹每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质，其中雌性生殖腺含量高达30.98%，居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全，必需氨基酸得分为84.23～93.58。

[回答] 螃蟹营养丰富，含有多种维生素，螃蟹的壳中含有甲壳素，能够激活人体的免疫系统，预防癌症的发生。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也很丰富，能够滋补身体，有抗结核的作用。

[回答] 螃蟹可以有效的起到清热解毒的作用，能够有效的促进消化，但是在吃螃蟹的时候一定要适量，因为螃蟹是一种寒性食物，螃蟹的含有丰富的蛋白质，螃蟹可以有效的起到抗结核的作用。螃蟹有很好的美容养颜的作用，有很好的滋补功效，螃蟹内含有丰富的微量元素。

[回答] 螃蟹的营养价值和功效，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，螃蟹还有抗结核作用。蟹肉可以提高人体的免疫力，而且还能够预防疾病，比如说可以有活血祛湿的作用，还有清热解毒的效果，适合各种的人群食用。

[回答] 螃蟹的营养价值与功效：1.能够清热解毒，可以治疗消化不良，有效的可以治疗胃气，适当的食用螃蟹也可以进行消毒，补充身体的能量。2.螃蟹里面有蛋白质和营养物质，里面也是有钙铁维生素可以促进人体修复，也可以达到滋养的效果，可以提高免疫能力。3.能够防止癌症，可以降低血糖。

[回答] 螃蟹的热量不是很高，100克可食用部分热量是160大卡，每100克蟹黄中胆固醇含量在450克左右，因此，吃螃蟹不能光吃蟹黄，会导致热量摄入过多，导致发胖。

[回答] 螃蟹具有滋阴清热，补髓的好处。每100克螃蟹中含有钾370mg，镁238mg，硒25.6ug。据现代临床研究表明，螃蟹有养精益气，消浮肿的作用，可以缓解水肿患者的病情。

[回答] 螃蟹脚的功效有，可以祛风，活血，除湿，祛痰止咳，还可以强筋壮骨，坚固牙齿，坚固毛发，清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，降血压，对于小便赤热有明显的疗效。可以防止血管硬化，消除疲劳，还可以延长寿命。

[回答] 榴莲的营养价值非常丰富，号称水果之王榴莲。榴莲中含有大量的糖分、淀粉、蛋白质、维生素、脂肪，还有铁离子、钙离子等微量元素、吃了之后可以有效的滋补人体的气血。

[回答] 香菇能促进钙和磷的消化吸收，对骨骼和牙齿的发育十分有益。香菇可抑制体内胆固醇的堆积。有降脂降压的作用，可美容养颜，护发养发。