碱性食物有哪些
[回答] 包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类,以及坚果中的杏仁、栗子等等。碱性食物是指的食物经过燃烧后所得的灰粉的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类,以及坚果中的杏仁、栗子等等的这些食物,都是碱性食物,在健康状态下的人,一般不会受到摄食这种食物的影响,而导致酸碱平衡的改变。所以对于食物的要求是保证荤素搭配,平衡饮食才是重要的原则。各类食物中均含有的这种不同成分的养分,各司其职对健康都起着非常重要的作用,扮演着不同的角色,不可能就是不能相互替代。只有综合饮食,才能获得最大的健康收益。并不是一味追求碱性的食物。