[回答] 方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病，方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素，常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率，方瓜可以有保护肝肾的作用，对于预防疾病有好处，而且还可以有很好的促进消化吸收的效果呢。

[回答] 白瓜即是冬瓜，性凉、味甘淡，含有大量的蛋白质、多种维生素、多种氨基酸、糖类及少量的矿物质，如钙、铁、磷等等，白瓜性寒，可以在夏日起到消暑解烦、生津止渴的功效，白瓜中的膳食纤维，可以使人产生饱腹感，同时还可以减少脂肪的摄入，起到降血压、降血脂降低胆固醇的功效，从而预防心脑血管疾病的发生。

[回答] 蛇瓜含有零点五到零点九克的蛋白质，脂肪含量占到零点一克左右，另外碳水化合物大约有三到四克的样子，蛇瓜还含有粗纤维，含量大约有零点八克左右，除了上述营养之外，蛇瓜还含有矿物盐类等营养物质。蛇瓜还能够利尿解压的作用。

[回答] 方瓜，别名倭瓜，性温、味甘，含有大量的瓜氨酸、精氨酸、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、葡萄糖、甘露醇、丰富的维生素及多种矿物质等等营养成分。方瓜有润肠通便的作用，常食方瓜可以预防和治疗便秘，能预防肠道疾病的发生；方瓜中含有大量的维生素，可以起到维持肌肤活力，美容养颜，减肥瘦身的功效；而且方瓜营养丰富，常食可提供人体所必需的多种营养物质，可提高机体免疫力，预防心脑血管疾病及癌症的发生。

[回答] 羊角瓜中含有碳水化合物、脂肪、无机盐、蛋白质等营养成分，可以为身体补充多种营养，经常食用有利于身体健康。羊角瓜可以清热消暑，生津止渴，除烦躁，对发烧、暑热导致的食欲不振、口渴烦热、小便不利等病症都有治疗效果。羊角瓜还可以调节体内内分泌，调节肠道，增强造血功能，对心脏、肝脏系统都有保护作用，还可以降血压，预防中风。

[回答] 蛇瓜中含还有水分、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和矿物质，能清热解暑、利尿降压。蛇瓜中含有多种维生素，其中维生素b的含量较高，维生素b进入人体后能加快消化液的分泌，促进胃肠的蠕动，对胆碱酶的活性有很强的抑制作用，经常食用促进消化，提高食欲。

[回答] 脆枣的功效与作用是可以美容，消除疲劳、增加心肌收缩力，对防治心血管系统疾病有良好的作用，而且大枣可补气，养血，安神，暖胃等功效。

[回答] 治疗地方性甲状腺肿大：脆柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。脆柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

[回答] 茭瓜可以为人体补充葡萄糖，维生素，钙，蛋白质，脂肪，纤维素，胡萝卜素等营养物质，增强人体的体质，有利于人体的健康。茭瓜富含水分，有利于人体皮肤的润泽。

[回答] 水瓜能清热解毒水瓜是一种清热解毒功效特别出色的植物，属于非常有益的一类，清热凉血丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。