可以强壮人的身体，豆浆可以为人体提供丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙元素，铁元素，磷元素，核黄素等营养物质，十分有利于人体的健康。早上喝豆浆能帮助人体预防糖尿病的发生，因为豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以阻止糖的吸收，减少糖分，是糖尿病患者理想的食品。豆浆中含有豆固醇，钾和镁，经常早上喝豆浆，有利于人体防治高血压。