[回答] 每100克小米中含有1600kj能量，6.5克蛋白质，0.5克脂肪，86.2克碳水化合物，0.4克低聚果糖，4毫克钠，292微克维生素A，400微克维生素B，865毫克磷，395毫克钙，5毫克铁，4毫克锌，1.4毫克DHA。

[回答] 含有丰富蛋白质、各种氨基酸、脂肪含量很高、碳水化合物等等，日常吃多了会造成肥胖的问题出现，即便肉里有很高的营养价值也是不易吃太多。

[回答] 核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、铁等矿物质，以及维生素a、维生素e、维生素c、叶酸等营养成分。核桃富含蛋白质，必需的氨基酸，能够改善脑活力，促进记忆能力。核桃含有脂肪，能促进消化和肠道蠕动，并促进排便。核桃中富含维生素，促进身体的生长发育。核桃中含有大量的钙、铁等矿物质，经常食用具有抗衰老功效。

[回答] 胡萝卜的营养成分是：1.含有大量的胡萝卜素。2.含碳水化合物以及维生素和微量元素也是比较高的。3.也有治疗夜盲症以及促进儿童生长的作用。在吃胡萝卜的时候，尽量不要和苹果以及葡萄和橘子等酸性的水果一起吃，否则很有可能会引发不良的反应。

[回答] 土豆的营养价值比较高，其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量，其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动，促进肠道内垃圾的排出，从而起到预防便秘的功效。

[回答] 玉米具有很高的营养价值，含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、尼克酸、核黄素。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5到10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

[回答] 榴莲的营养价值是非常丰富的，榴莲当中含有蛋白质、维生素、脂肪、还有铁离子、钙离子等微量元素，吃了之后可以有效的滋补人体的气血。

[回答] 母乳的营养成分通常有乳铁蛋白以及维生素，蛋白质，多种矿物质等。通常母乳的营养成分很高，可以有天然的抗体，也可以减少孩子出现一些身体疾病，自身有条件的话，最好是进行母乳的喂养，这样可以增强孩子的身体抵抗力，日常生活中一定要多吃一些富含营养的食物。

[回答] 蜂蜜中的营养成分一般是很高的，通常适当的喝一些蜂蜜水可以促进肝细胞再生，而且还可以起到保护肝脏的效果，并且还有润肠通便的效果，对于便秘的治疗效果也是比较好的，而且还可以有效的预防便秘。便秘很有可能是因为经常吃一些辛辣的食物所引起的，还有可能是因为运动量较少的原因。

[回答] 黑芝麻的钙含量很高，所以适用于骨质疏松和缺钙量大的人群。黑芝麻中含钾量丰富，含钠则很少，对于控制血压和保持心脏健康非常重要。