[回答] 黄鳝的营养价值是非常高的，黄鳝当中还有丰富的dha和卵磷脂，以促进神经细胞的发育，使孩子更聪明一些，小孩子一岁左右就可以适当的吃黄鳝的。

[回答] 可以适量食用，黄鳝是一种营养价值很高的水产品，可以起到很好的滋补作用，所以对于高血压患者来说可以适量食用。高血压患者在日常饮食中，要少吃胆固醇高、糖分高、油脂高、盐分高的食物，其它的食物还是可以吃的。

[回答] 宝宝吃黄鳝是有好处的，可以补充宝宝大脑的营养，增强记忆力，提高孩子的理解能力，黄鳝还有保护眼睛的功效，也可以有利于宝宝眼睛的发育，黄鳝里边含有大量的蛋白质和矿物质，适当的吃一点也可以达到一个补血的效果，也可以防止宝宝的贫血。吃黄鳝的时候一定要注意太小的宝宝不可以食用，一岁以下的宝宝不可以食用，宝宝太小，消化系统还没有发育完善，黄鳝含有大量的蛋白质，不利于消化。宝宝在咳嗽的时候也不要吃黄鳝。

[回答] 痛风的病人是不提倡吃黄鳝的，尤其是在急性发作期。黄鳝属于中嘌呤的食物，也是说每100g黄鳝所含的嘌呤在25mg-150mg之间，如果病人在缓解期可以少量的吃些。

[回答] 糖尿病患者饮食结构和正常人差别不大，但是有很多食物要控制摄入量，但是糖果糕点等含糖量高的食物忌食。黄鳝是富含蛋白质，营养价值高的食物，糖尿病患者可以食用。

[回答] 黄鳝体内含有两种控制糖尿病的高效物质：黄鳝素A和黄鳝素B，具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而鳝鱼也被视为糖尿病(糖尿病食品)患者的天然良药。

[回答] 怀孕期间的女性是可以吃黄鳝的。黄鳝也叫做长鱼，营养价值非常的丰富。里面含有丰富的维生素a，吃了之后可以促进孕妇的新陈代谢，还可以改善孕妇的视力。而且黄鳝之中含有大量的卵磷脂和DNA，可以有效促进肚子里胎儿脑神经发育。而从中医角度来讲，黄鳝性温、味甘，可以有效的补中益气、温中健脾，增强孕妇身体的免疫力和抗病能力。

[回答] 可以适量食用。癌症患者身体内部的癌细胞繁殖速度非常快，其快速繁殖过程中会损耗身体过多的能量，导致身体的营养摄取不足、身体免疫能力下降，这个时候吃一些黄鳝可以提升身体免疫能力，是比较好的食疗方式。

[回答] 甲状腺癌可以吃鳝鱼，鳝鱼肉有补脑健身的功效，它所含的特种物质鳝鱼素，有清热解毒，凉血止痛，祛风消肿，润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，可以吃。

[回答] 黄膳中含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂以及多种矿物质，如钙铁磷，含有丰富的维生素a，对于小孩的大脑发育以及视力发育都有较好的作用。多种矿物质，可以促进小孩的骨骼发育，促进身高，卵磷脂可以提高大脑的记忆力，补脑强身，消化功能成熟是可以吃黄鳝的，可以选择煲汤给宝宝喝汤，也可以选择黄鳝鱼片。