[回答] 土豆中含有丰富的纤维素，可以减少胃酸分泌，不会对肠胃黏膜产生刺激，常吃土豆能够健脾和胃、调中益气，促进肠胃的消化功能。含有丰富的膳食纤维，可以润肠通便。

[回答] 土豆的功效与作用具有预防脾胃虚弱，消化不良以及肠胃不和便秘，可以缓解精神的压力，土豆有很好的保养肌肤的作用。土豆里面含有丰富的维生素a维生素c矿物质以及淀粉和木质素，平时的饮食一定要营养全面，不要挑食，也不要偏食，每天要保证充足的睡眠，不可以长时间熬夜。

[回答] 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。同时它含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

[回答] 紫薯的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素，蛋白质，具有较强大的保健功能。其中所含有的维生素A可以有效改善视力，并且紫薯可以有效清除体内自由机，改善皮肤状况，同时其中的纤维素可增加胃肠道蠕动，预防便秘发生。

[回答] 具有抗氧化，降血压，抗癌，抗突变，保护肝脏的功能，还能够很好的防止动脉粥样硬化，防治心脑血管方面的疾病。还有丰富的膳食纤维，能够提高机体的免疫力，降血压。

[回答] 紫苋菜富含水分，碳水化合物，蛋白质，脂肪，多种维生素和矿物质等成分，能提供丰富的营养给人体，满足人体的生理需要，促进人体的新陈代谢，提高机体器官的功能，增强体质，有利于人体的健康。中医认为，紫苋菜性寒，味甘，有清热利湿、凉血止血、止痢等多种功效，可用于治疗二便不通、赤白痢疾、鼻衄、目赤咽痛等病症。

[回答] 紫丹参的功效是活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。在临床的主要作用是治疗月经不调、闭经、痛经、胸腹部刺痛以及肝脾肿大、睡眠不好、心绞痛等疾病。应用紫丹参可以作用于循环系统，可以扩张冠状动脉，改善心肌供血、栓塞和心脏功能，对于人体的疾病特别是心脏疾病有很大的好处。紫丹参还可以降低血脂，可以控制冠状动脉粥样硬化的形成、保护肝脏、对抗肿瘤等等。

[回答] 紫米粥有很丰富的营养，它的蛋白质含量特别多，可以提供人体所需要的营养物质，提高人体的抵抗能力。黑米中的纤维素含量特别高，可以有效的促进肠胃的蠕动，有排除粪便的作用，可以有效地防止肠癌，它还可以缓解疲劳，增强人体的抗病毒能力。

[回答] 紫米粥的功效是增强人体的蛋白质摄入，它能够缓解身体的疲劳。紫米粥还具有暖胃的作用。日常生活中可以多吃一些紫米粥，尤其是早上吃紫米粥对身体是有好处的，但是不是每个人都可以吃。要根据身体的状态和个人爱好选择，也可以喝一些小米粥。

[回答] 紫茄子里面含有大量的维生素p，有效的营养神经、缓解神经疲劳。紫茄子中含有龙葵碱，可以起到降低消化道肿瘤的作用，而且里面的维生素e还可以起到抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老、美白皮肤、消除颜面部位的色斑。紫茄子中含有非常丰富的纤维素，可以在一定程度上加速肠道内废物的排除，起到降低血压的作用。