[回答] 蘑菇和茄子一起吃一般是不会中毒的，而且蘑菇和茄子里面含有比较丰富的微量元素，适当的吃一点对人体有很大的好处。而且在饮食上还要保证食物的多样化，可以保证营养的均衡，对提高身体的免疫力或者是增强体质，都有很好的作用，而且还要适当的进行锻炼。

[回答] 可以，搭配有许多种，比如蒸蛋可以搭配香菇，金针菇可以炒蛋，小鸡菇可炖汤，自己调配自己喜欢口味，蘑菇还有增强免疫力，预防癌症的保健功效。

[回答] 蘑菇和茄子一起吃会中毒，不能一起吃。因为蘑菇和茄子同食会使肠道润滑性更强，引起腹泻。蘑菇也不能与富含纤维素的食物同食，如海苔、紫菜、核桃等，因会加重消化道负担。

[回答] 在土豆发芽的情况下和鸡蛋一起吃，如果看见土豆发芽了或者颜色青了的话跟后者在一起吃会中毒的，前者属于淀粉类的食物，含有少量的维生素，矿物质和蛋白质，后者中含有大量的蛋白质，还有利于脑功能的脑磷脂，两者在一起搭配的话从营养互补的角度来说是非常理想的。

[回答] 鸡蛋和红薯是可以一起吃，这两种食物中没有哪些物质会产生相克反应，一起吃是安全的。鸡蛋中含有大量的蛋白质，每天一个鸡蛋可以有效补充体内的氨基酸，能够增强机体的免疫力。红薯中含有一定量的糖分以及膳食纤维，可以快速补充体力，但脾胃功能弱的人群不宜多食，因其不易消化，容易引起胀气。

[回答] 土豆和鸡蛋一起吃不会中毒，因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质，而鸡蛋更是大补的营养品，如鸡蛋饼卷土豆丝、土豆鸡蛋汤的等等。因此土豆和鸡蛋一起食用是无害的,主要是由于发芽土豆有一种毒素叫龙葵碱，人体摄入以后会导致喉部发痒、剧烈呕吐、口麻，甚至会出现严重的呼吸、心跳的停止，导致患者危及生命的情况存在，所以土豆发芽以后，一定要注意它有中毒的现象存在，正常的土豆和鸡蛋一起吃不会中毒。

[回答] 土豆和鸡蛋一起吃不会中毒，因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质，而鸡蛋更是大补的营养品，这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素，所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。

[回答] 就中毒表现而言，患者可表现出与胃肠炎相关的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。但有些患者会表现出相应的神经损伤迹象，如头晕、头痛、谵妄、昏迷、抽搐等。甚至呼吸和循环中心都可能受到抑制，最终导致病人死亡。在治疗方面，如果中毒的机制能够明确，并且确定中毒不会对身体造成严重损害，则可以进行观察、输液和相关的对症治疗。

[回答] 蘑菇和菠菜不要在一起吃。主要是因为蘑菇中含有大量的嘌呤，而菠菜也会增加体内的尿酸含量，两种食物混合在一块之后有可能会导致尿酸升高。

[回答] 茄子和蘑菇是可以一起吃的，只是有一些蘑菇是毒蘑菇，所以吃了以后会出现中毒，但是这两样一起吃是没有什么不适的，只是要注意适量。