[回答] 功效和作用：补血养血、美白、养颜，芝麻盐佐菜：芝麻盐可以作为吃馒头时的佐菜，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃，美味十足。芝麻盐煲汤：芝麻盐可以用来煲汤，这样煮出来的汤，会有芝麻的香味。芝麻盐单食：芝麻盐可以单独使用，但不要过量食用。

[回答] 能够很好的帮助保护身体的健康，而且莴笋叶具有清热解毒的功效。莴笋叶吃得太多会导致目糊，使人看不清楚东西，需要停食几天后方可恢复，因此视力低下的人就不应该吃得太多了。完全可以根据自己的口味进行选择，例如凉拌莴笋叶就是一个不错的选择。

[回答] 枸杞是我们平常调理身体最常见的中药，因其具有补肝养肝、补虚益精等药用价值，常常用作于平日里的泡水、煲汤、熬粥等食用方式中，尤其是肝脏虚弱、肾虚、三高患者、阳痿遗精、都有很好的调理作用，但是其并不是任何人都适合，如感冒、受凉、上火、脾脏虚弱的人都不适合服用。

[回答] 芝麻叶具有滋养肝肾和润燥滑肠等作用。芝麻叶含有丰富的维生素e和大量的蛋白质以及脂肪等，芝麻叶还可以治疗皮肤干枯和皮肤粗糙等，能促使皮肤弹性增大和细腻光滑等作用，但是芝麻叶不容易保存，如果想要长期保存的话可以做成芝麻叶罐头。

[回答] 大麦若叶中的纤维素含量非常丰富，能够加速肠道内粪便的代谢，能够避免毒性物质在肠道内过分堆积。需要注意，本身有腹泻的患者不能吃大麦若叶，不然可能会导致症状加重，食用时用温水冲服。

[回答] 芝麻叶中含有蛋白和糖类，还有多种维生素，在食用芝麻叶后，能够促进身体的代谢，还能够减少过氧化脂质对人体的伤害，还能起到一些美白的功效。

[回答] 苏打水有利于人体内的酸碱平衡，有利于中和胃酸，美容养颜，帮助消化，缓解痛风，可以直接饮用，但不能过量喝苏打水，不能用苏打水来替代日常的饮用水。

[回答] 青菜不但有营养价值，也有很高的药用价值。青菜中含有大量的膳食纤维可以提高肠胃的消化功能，加快人体循环代谢，起到通便的作用，含有的叶酸可以抑制皮肤黑色素形成，防止皮肤粗糙，可促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。含有的维生素C，可以提高对钙，铁等物质的吸收，预防心脑血管疾病，防癌抗癌。买来的青菜先洗后切，且不要洗的过多过久，做青菜需要急火快炒少油少盐。但是青菜胃寒，脾胃虚寒者不可以过多的食用，也不宜隔夜吃。

[回答] 黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。肥胖者、各种眼疾患者，需适当减量冲服。黑糖与牛奶不能同时食用。开水冲泡就喝，一次一小块。黑糖馒头、黑糖包子、黑糖糕点等都可以。

[回答] 酱豆腐具有健脾养胃和预防癌症以及降血压等功效，可以起到抗氧化和降低胆固醇的作用。酱豆腐的禁忌是不适合有心脑血管疾病和痛风以及消化道溃疡的人食用，因为酱豆腐的含含盐和嘌呤量比较高，容易加重病情。酱豆腐可直接食用，还可用于加工多种荤或素的食材。