[回答] 隔夜的银耳汤是不适宜喝的，因为银耳汤中含有的硝酸盐在过夜之后，被细菌过后就会转变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是常见的致癌物质之一，会对人体的健康产生一定的威胁。

[回答] 银耳汤不可以隔夜喝，其中含有的亚硝酸盐影响血红蛋白功能，易造成贫血，严重时出现中毒症状。银耳汤千万不能久放，而且也不适合过夜喝，一旦过夜不但营养成分减少，而且还会对人产生有害的物质。大家都知道，腌制的食品或者是过夜的绿叶菜中，都含有大量的硝酸盐类物质，银耳中也含有硝酸盐类物质，如果煮熟后，如果放置的时间过长，在空气中如果接触到细菌，硝酸盐就会还原成亚硝酸盐。如果喝了过夜的银耳汤，亚硝酸盐就会进入人的血液，严重的可能会影响血液里的血红蛋白，这样携氧的功能就会遭到破坏，就很容易造成人的贫血。严重的话会出现腹痛或者恶心、呕吐等中毒症状。所以隔夜的银耳汤是不能喝的，建议大家当日服用。

[回答] 最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将银耳煮成的汤水，在室温下过夜，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐，危害身体健康。

[回答] 不能喝，如果存放的时间过长，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成为亚硝酸盐类，喝了含有大量亚硝酸盐类的银耳汤时，使人体缺乏正常的造血功能，所需要的铁会减少。

[回答] 银耳汤隔了一个晚上是不可以喝的。银耳汤本身比较滋补，经过一夜的放置，容易滋生细菌，并且其中的营养成分可能会流失一部分并可能产生一定的有害成分。

[回答] 香菇隔夜是能吃的，香菇不会发生变质或者产生一些其他的有害化学反应。但是再次食用的时候一定要充分加热，几乎不要吃隔夜饭菜的，很容易滋生细菌，对肠胃会造成一定的影响。香菇并没有变质霉变，那么香菇就是可以吃的。用盐水浸泡，这样能存放时间更久。

[回答] 宝宝可以适量的吃银耳汤，但是需要注意不能吃的特别多。因为银耳是一种营养价值比较丰富的食物。适量的喝银耳汤可以有效的促进孩子肠道的蠕动。

[回答] 虽然银耳汤有很高的营养价值，但银耳属于菌类，对于婴幼儿的体质，容易造成过敏。并且宝宝的吞咽能力较差，银耳在炖煮的过程中形成胶质，在吞咽的过程中容易误呛到呼吸道，所以尽量不要给宝宝服用银耳汤。如果一定要吃，可以把银耳打碎与小米粥一起炖煮，适量的放一点冰糖。既易消化，又起到了营养的作用。

[回答] 在饮食上是可以适当的喝一些银耳汤的，银耳有强精补肾、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿的功效，因此患有高血压适当的吃一些银耳，有利于对身体的保健作用。在饮食上一定要保持低盐低脂肪的饮食原则，多吃青菜水果。

[回答] 银耳是可以隔夜吃的，但是最好是现吃现发，吃隔夜的银耳会造成银耳的营养流失，银耳的营养价值是非常高的，而且大家都特别的喜欢。但是银耳煮成汤水的话，在温度过高的情况下过夜有可能会造成营养成分流失降低，有可能还会造成有毒的物质，比如亚硝酸盐，会危害到人体的身体健康。