[回答] 薏仁米可以很好的起到健脾益胃的作用，而且还可以很好的祛除体内的湿气，起到润肠通便消水肿的功效。平时可以将薏仁米和红豆一起煮成粥，有利于消肿，长时间的服用还可以提高身体的免疫力，一定要合理的搭配膳食，避免吃太单一的食物，避免形成贫血。

[回答] 薏仁米煮汤食用，有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。薏仁米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。薏仁米的作用有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁米具有防止脱发、滋养头发，并且可以使头发变得光滑柔软。

[回答] 薏仁米含有大量的维生素B，能够起到预防和治疗脚气的作用；含有水溶性纤维，可以消化脂肪，降低肠道的吸收率，起到降血脂、降血压的功效；薏仁米可以补中健脾、利水消肿，可用于缓解小便不利、脚气浮肿、脾胃湿盛导致的腹胀、水肿等症状，起到补肾的功效；含有维生素E等抗氧化剂，可以改善肤色、淡斑、消除粉刺，长期食用，能够使人皮肤更佳细腻光滑。

[回答] 喝薏米红豆煮的粥，可以将身体里面的湿气以及寒气去除掉，有排毒养颜的功效，还可以利尿排除水肿，夏天喝红豆薏米粥还可以预防中暑，如果正在减肥，那么也可以经常喝一些红豆薏米粥，对减肥有一定的帮助，平时还要多吃一些蛋白质和维生素含量丰富的食物。

[回答] 具有健脾祛湿的作用，可以用来治疗脾胃虚弱，排除体内多余的湿气，同时薏米中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪以及人体所需的八种氨基酸，可以促进人体的生长发育。

[回答] 吃薏仁米的禁忌：1.薏仁米偏寒，如果患有严重脾胃虚寒的患者不可以吃。2.孕妇或者是体质较弱的患者也不可以吃。3.如果经常出现嘴唇干裂或者是口渴的人群也是不可以吃的。薏仁米可以起到降血脂和降血糖的作用，但是会导致身体出现虚寒的情况，因此最好不要长期服用。

[回答] 薏仁是一种常见的药食两用的一种中药材，性味甘淡，微寒，归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓的功效。生薏仁和炒薏仁功效上区别不是特别的大，炒薏仁主要就是健脾止泻的功效增加了，减少了凉性。

[回答] 薏仁米的功效与作用：1.可起到清热解毒和祛斑功效，薏仁米属于寒性食物与黑豆或百合等食物同吃，有较好的清热解毒作用。2.还可以起到祛风湿和强筋骨作用，薏仁米中的维生素b1和b2以及维生素e物质含量较高，可辅助身体加速新陈代谢，补充身体的能量。3.食用方法，可以与百合和糯米搭配煮成粥喝。

[回答] 具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的作用。常常用于水肿，脚气，小便不利等水湿停聚之病。或者用于湿热痹痛，也可以用于寒湿痹痛的手足拘挛症，可以泡水。

[回答] 薏仁米的功效是具有渗湿止泻以及益气健脾的功效，对于慢性胃肠炎以及脾虚泄泻的疾病也有很好的治疗作用。还能治疗风湿性关节炎所引起的四肢无力以及疼痛，对于妇女带下以及妇科炎症等疾病也有很好的治疗功效。红豆具有利小便和消肿胀的作用，还能够去黄疸通乳汁。