百香果里面富含人体所需要的多种维生素、氨基酸、超氧化物岐化酶、类胡萝卜素、硒，还有各种微量元素，还有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、钾。百香果还可以护肤美颜，消除疲劳，比较适合一些减脂的人群，百香果的食用方法可以将果肉、蜂蜜、水一起加入榨汁机做成果汁,也可以将果肉放入杯中，加入雪碧和冰块，雪碧的甜味可以有效中和百香果的酸味，酸酸甜甜，还有百香果的果香。