吃西红柿是不会减肥的，对减肥没有很好的效果，经常吃西红柿可以补充身体上所需要的维生素，而且也可以起到美容养颜的效果，孩子和老人一定要多吃些西红柿，如果想减肥的话，可以通过体育锻炼或者控制饮食的方法来进行减肥，可以通过多吃水果蔬菜来进行减肥。