[回答] 尿酸是人体嘌呤代谢产物可能会引起痛风以及结石，三文鱼的嘌呤含量是非常高的，是绝对不能吃的，海带含量属于中等，可以食用，海参嘌呤含量比较低，可以完全食用的。如果血尿酸增高，就不要吃海鲜，同时不要吃动物内脏，坚果类食物，不要饮酒，尤其是啤酒，同时多吃一些蔬菜水果类食物，多注意饮水。

[回答] 海带的嘌呤含量在25-150mg。有痛风的患者不能吃海带和紫菜，因为痛风是血液中嘌呤酸过高导致的症状，海带和紫菜中含有比较丰富的氨基酸所以是不能吃太多的，有痛风的患者，这段时间一定要以清淡的为主，尽量的不要吃大鱼大肉，而且不能吃高热量的食物，尽量的不要喝酒。

[回答] 鸡蛋嘌呤含量是很低的，还有就是它具有丰富的蛋白质。它是属于低嘌呤的饮食，痛风的患者是可以吃的，但是每天还是要摄入一个鸡蛋比较合适的，鸡蛋可以保证身体的这种蛋白质的提供。

[回答] 绿豆含嘌呤成分相对较小，绿豆汤可以喝的，不会加重痛风病情。痛风症，主要是不吃鱼虾海鲜烧烤火锅，不吃动物内脏，戒烟酒，多喝汤水，多吃五谷杂粮。

[回答] 海带中的嘌呤含量并不高，每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤，摄入体内之后，并不会引发尿酸迅速升高，所以痛风的病人和高尿酸血症病人可以适量食用。而海带中含有非常丰富的纤维素和碘离子，摄入体内之后可以预防甲状腺肿大，还可以补充一定的甘露醇，能够利水渗湿，对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用。

[回答] 红豆嘌呤含量属于中等，低于绿豆、黄豆和黑豆，大概含量为53.2mg/100g，但是干红豆的值含有较多嘌呤，但是干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以红豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当。

[回答] 花生的嘌呤含量高，嘌呤是人体内的物质，以嘌呤核苷酸的方式存在，嘌呤在代谢调节和辅酶组成等方面起着非常重要的作用，它是人类代谢生存必不可少的物质。有痛风的人不要吃花生，因为花生含有大量的脂肪蛋白，所以嘌呤值很高。

[回答] 螃蟹含有很高的嘌呤，本身属于一种水产品。里面除了嘌呤以外还有大量的蛋白质、甲壳素和钙离子。当螃蟹吃了很多之后，可以迅速升高体内的嘌呤含量，导致尿酸升高。

[回答] 板栗嘌呤含量不高，板栗是一种常见的食材，主要作用可以有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。临床上可以用板栗治疗胃肠虚弱，出现反胃、泄泻甚至出血的症状，比如吐血、鼻子出血、大便带血，还有骨折，都可以用板栗进行辅助治疗。

[回答] 蘑菇里面含有的嘌呤并不是很高，但是尿酸患者在平常的时候吃蘑菇也可以少量的使用，千万不要大量食用，在患有痛风之后，最主要的就是控制饮食，减少高嘌呤食物的摄入，比如说是海鲜或者是动物的内脏里面含有嘌呤，都是比较高的。