[回答] 西瓜子可以直接生吃，也能用来油炸或煮熟、炒熟吃。西瓜子有明显的清热、止渴的功效，还可以补充营养，清肠排毒。西瓜子中富含天然油脂，可以对肠道起到润滑作用，缩短排便时间，适用于长期便秘的治疗。西瓜子所含有的皂甙，能有效增强机体免疫力，预防病毒感染。婴幼儿、孕妇、患有腹泻的人等，不能吃西瓜子。

[回答] 西梅里面含有丰富的营养，也可以长期服用，效果也是不错的可以增加人体的免疫力，西梅性寒，味酸，入肝、肺、脾、大肠。富含纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分，长期食用，不仅能补充大量营养，还能增强人体免疫力；能增加食欲，促进胃肠道消化；含有维生素a，不仅能保护眼睛，改善视力，还能促进人体骨骼和牙齿的生长。

[回答] 西梅的功效主要是美容养颜，抗糖化抗衰老，抗皮肤氧化，而且还可以很好的帮助消化，治疗便秘等作用。西梅在生活中也是比较常见的水果，而且口感润滑，甘甜可口，对治疗便秘也有很好的作用，可以很好的维持体内的酸碱平衡，可以起到排毒的作用，而且还可以净化血液。

[回答] 西梅中含有多种营养成分，如维生素、维生素a、矿物质、微量元素等等。西梅中也含有钾。它对于人类的骨骼生长，牙齿发育，等有极为重要的作用。也对保持人体肌肉的弹性，维持人类电解质平衡尤为的重要。

[回答] 苏打水有利于人体内的酸碱平衡，有利于中和胃酸，美容养颜，帮助消化，缓解痛风，可以直接饮用，但不能过量喝苏打水，不能用苏打水来替代日常的饮用水。

[回答] 青菜不但有营养价值，也有很高的药用价值。青菜中含有大量的膳食纤维可以提高肠胃的消化功能，加快人体循环代谢，起到通便的作用，含有的叶酸可以抑制皮肤黑色素形成，防止皮肤粗糙，可促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。含有的维生素C，可以提高对钙，铁等物质的吸收，预防心脑血管疾病，防癌抗癌。买来的青菜先洗后切，且不要洗的过多过久，做青菜需要急火快炒少油少盐。但是青菜胃寒，脾胃虚寒者不可以过多的食用，也不宜隔夜吃。

[回答] 黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。肥胖者、各种眼疾患者，需适当减量冲服。黑糖与牛奶不能同时食用。开水冲泡就喝，一次一小块。黑糖馒头、黑糖包子、黑糖糕点等都可以。

[回答] 酱豆腐具有健脾养胃和预防癌症以及降血压等功效，可以起到抗氧化和降低胆固醇的作用。酱豆腐的禁忌是不适合有心脑血管疾病和痛风以及消化道溃疡的人食用，因为酱豆腐的含含盐和嘌呤量比较高，容易加重病情。酱豆腐可直接食用，还可用于加工多种荤或素的食材。

[回答] 柿饼具有清热解毒、化痰止咳、润心润肺、健脾涩肠，能够治疗咳血吐血。不过也是有一定禁忌的，如果是脾胃虚弱，糖尿病人尽量不要食用，在空腹的时候是不能吃的，最好在饭后吃比较好，不容易引起胃肠道的反应，如果是从市面上购买的食品，一般拿出来就可以吃，不需要经过特殊的处理。

[回答] 鲶鱼的功效是可以起到补充身体所需的维生素和微量元素，还能够提高身体的抵抗力，但是鲶鱼尽量不要和牛肝一起搭配食用，否则很可能会出现消化不良的情况，鲶鱼的使用方法是需要将鲶鱼清洗干净，然后将所有的食材放入锅中，加入适量的清水炖煮40分钟左右。