[回答] 水煮花生的热量以100克可食部分计是522大卡2184千焦单位热量较高，同时具有减肥的功效，还能保存花生的营养价值，能让人感觉更饱。

[回答] 每100克水煮鸡蛋含有大约147大卡的热量，一个中等大小的水煮鸡蛋大约60克，含有大约90大卡的热量。水煮鸡蛋可以很好的保留鸡蛋中的卵磷脂，能够促进儿童大脑发育，提高记忆力，预防老年痴呆。吃水煮鸡蛋可以补充蛋白质、维生素、矿物质等营养，补虚身体，提供能量，提高机体免疫力。

[回答] 一个煮鸡蛋的重量大概在50克左右，还有70大卡左右的热量，是一种典型的低热量、高蛋白的食物。适量的吃一些水煮鸡蛋并不会引起肥胖，而会吸收鸡蛋中的卵磷脂、胆固醇、甘油三酯和大量的卵黄素。

[回答] 水煮西兰花能减肥。西兰花热量低，有丰富的膳食纤维，可以抑制人体对糖类和脂肪的吸收，从而降低血脂和餐后血糖水平。西兰花的热量是比较低的，100克西兰花的热量在40卡左右。

[回答] 水煮白菜可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。白菜是低热量的食物，被誉为“减肥食物之冠”的黄瓜热量差不多。但是吃水煮白菜减肥时间不宜持续过长，由于饮食单一很容易导致营养不良，因此每次进行的时间不能超过一周，且一个月只能进行1次。

[回答] 煮花生有健脾开胃、止咳、化痰、清肺、补气、补血等功效。比较适合体质差和供血不足的人食用，可以帮助补充人体所需的各种营养元素，可以促进人体骨骼发育，从而帮助长高身体。此外吃煮花生还可以有效治疗咳嗽，可以缓解嗓子有痰咳不出又咽不下的症状。

[回答] 水煮白菜减肥有一定效果。白菜中淀粉含量比较少，基本没有脂肪成分，所以摄入后没有增肥效果。而水煮白菜这种烹调方法，不加入油脂，热能很低，而且这种方法味道不好，可以降低人体的食欲，减少食物的摄入量。

[回答] 水煮鸭蛋的营养价值可以起到补充身体优质蛋白的作用，而且鸭蛋能具有一定的矿物质，能够增加身体中的铁以及钙含量，水煮鸭蛋中有人体所需要的多种微量元素。早上吃水煮鸭蛋好，但在吃鸭蛋的时候，通常一天吃一个就可以了，因为吃的过多，很有可能会导致身体出现肥胖。

[回答] 腹泻一般是不能吃毛豆的，因为毛豆中有大量的食物纤维，可以有效的起到促进排便的效果，如果在腹泻期间吃毛豆，很有可能会加重腹泻的症状。腹泻多数是因为吃了一些生冷的食物所引发的，还有可能是因为腹部受凉的原因，所以平时一定要做好腹部的保暖工作。

[回答] 减肥期间是可以吃毛豆的，但是不能够吃得过多，只要是限制饮食就会达到减肥的效果，而且也需要多吃新鲜的蔬菜和水果对减肥也是有好处的，在平时的时候可以增强运动量，减肥期间不能够节食。