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馒头的营养价值与功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 馒头可以补充能量。馒头由面粉发酵制成,发酵后面粉里影响钙,镁,铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
馒头有什么营养馒头的营养价值有哪些
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 馒头主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等,全麦馒头额外含有膳食纤维。此外还产生B族维生素,增加氨基酸含量。
一个馒头的热量
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 1个大馒头约120克重,有265大卡热量。馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。
胃病不能吃馒头吗,关于馒头的简介?
刘啸峰 副主任医师 池州市人民医院
三甲
[回答] 不要吃馒头的,避免症状加重的,而且注意喝一些粥来促进消化的,平时会注意三餐规律,不要暴饮暴食,避免辛辣刺激,油腻生冷的食物,注意保持好情绪,避免压力过大的,定期注意检查。
早上吃馒头的好处
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 早上吃馒头可吸收肠胃里大量的水分,气体,胃酸,细菌和毒素,最后会随粪便排出体外。胃酸过多的人吃了馒头,会因为胃酸被吸附掉而感到舒服。
吃馒头的好处是什么
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 吃馒头可以为人体补充维生素B1和维生素B6,以及维生素B12等营养成分,能有效的营养神经,缓解人体的压力和疲劳,是慢性疲劳综合症人群理想的食品。馒头中含有硒和谷胱甘肽,具有抗脂质过氧化的作用,阻止氧自由基对细胞的损害,增强人体的免疫力,缓解人体生理和心理的压力有一定的功效。馒头的含热量很低,经常食用不易引起肥胖,且容易消化,很适合日常食用。
胃病能吃馒头吗
孔凡荣 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 胃病能吃馒头,得了胃病以后胃黏膜会出现损伤,过度坚硬,辛辣油腻刺激的食物,会导致进一步加重损伤,所以避免使用坚硬的食物。可以馒头,米粥,米饭以及其他的食物交替的使用,因为长时间不进食面食的话,也是会导致身体营养不均衡的。
胆囊结石吃馒头可以吗?
吕昭宝 主治医师 聊城市第二人民医院
三甲
[回答] 可以吃的,饮食习惯是影响胆石形成的主要因素,进食低纤维,高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高,要注意的就是限制食物中胆固醇的含量,含胆固醇高的食物,如动物内脏,蛋黄,鱼籽,蟹黄等,都应尽量避免食用。
血糖高能吃馒头吗
吴光秀 副主任医师 重庆市涪陵中心医院
三甲
[回答] 血糖高时可以吃馒头,只是要控制总量。馒头是属于主食类的食物,血糖高吃馒头的时候尽量的吃无糖馒头,每天根据患者的身高、体重、活动量计算整天的饮食总量,其中50%-60%分配到主食,只要不超过主食量总量就可以,就不会有多余的热量使血糖增高。
馒头蛋白质含量
赵旭 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 馒头所含蛋白质比较高,每100克馒头的蛋白质含量是七克,馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等。全麦馒头,额外含有的膳食纤维、b族维生素、氨基酸等,提高全麦馒头的营养价值,馒头是人们平常补充能量的基础食物,主要营养素是碳水化合物,从营养价值看,馒头比米饭、面条营养价值高。
已经到底了