用肉桂来泡水喝，能够驱寒暖身，降低血糖，有助于睡眠的功效。平时不能喝太多，体质温热的人最好是不要饮用。因为肉桂中的桂皮醛和桂皮油能够促进胰岛素的分泌，降低高血糖患者的血糖，肉桂也是一种比较温热的中药材，过多饮用会导致上火，甚至可能会出现中毒症状。