[回答] 将银耳先用水泡开，莲子提前泡好、大枣、枸杞子洗净，银耳、莲子、枸杞子放入锅中加足量水，中途不要再加水，煮开后转小火，再煮8到10分钟左右，然后加大枣、冰糖，再开锅2、3分钟就好了。

[回答] 红枣莲子银耳汤的功效主要有以下几种，有效的治疗口疮，具有很强的去火功能。经常服用，还具有安神的效果，有助于睡眠，有效的缓解失眠的产生。用于治疗健忘，心烦口渴，腰腿疼痛等症状。可以抑制肿瘤细胞的生长，具有很强的抗辐射的能力，促进骨髓的造血功能。有效的治疗便秘，能够使身体的毒素排出体外，老年人经常服用。

[回答] 银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵，红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用，汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣，枸杞继续熬煮10分钟，10分钟后，将黄冰糖放入锅中，搅拌至冰糖融化即可。

[回答] 红枣莲子小米粥的做法，红枣10颗，莲子适量，再用豆浆机内量杯取一杯半小米，莲子用清水泡发，红枣洗净后去核并切成小块，小米淘净备用，将三种食材放入豆浆机内，加水至最高水位线，接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨，盛出后即可食用。

[回答] 将银耳略撕洗一下，装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开，放入冰糖，下莲子大煮，因为不煮面，口感就差很多。然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣百合枸杞，多煮会，才能将营养煮出来。最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

[回答] 第一周以蔬菜为主，早餐可以是杂粮粥加鸡蛋，中餐是杂粮饭，清炒山药片，荷兰豆炒百合，炒胡萝卜丝，加排骨汤，鱼片汤，晚餐可以是杂粮面或杂粮粥。第二周开始可以增加肉类，如清蒸鱼片，胡萝卜肉丝，木耳肉丝，山药鸡丁，炒虾仁等，汤水可以是清炖乌鸡汤，鱼片汤，牛肉萝卜汤，莲藕排骨汤等。第三周，肉量继续递增，金针菇牛柳，清焯大虾，黑豆猪尾汤，鲫鱼汤等。第四周可适当进补，如花胶鸡汤，药膳鸡汤。

[回答] 麻油鸡应该先将麻油鸡切块，然后在开水里面焯一下，往锅里加入一些清水，然后将葱姜蒜爆炒倒入锅里，将麻油鸡放入里面，适当的使用大火烹煮半个小时左右，然后调用中火，大概20分钟就可以出锅，可以在锅里面放入一些枸杞红枣类的食物，可以起到补血的作用。

[回答] 红枣莲子银耳汤可以有效的治疗口疮，具有很强的去火功能。经常服用，还具有安神的效果，有助于睡眠，有效的缓解失眠的产生。用于治疗健忘，心烦口渴，腰腿疼痛等症状。可以抑制肿瘤细胞的生长，具有很强的抗辐射的能力，促进骨髓的造血功能。

[回答] 小米粥的做法也简单，首先把适量的水放入电饭锅里烧开，将小米用水淘洗3到4次，待水开后将淘洗干净的小米放入，待煮开后敞开电饭锅盖，稳火煮至粘稠即食。

[回答] 红枣莲子粥的做法是糯米、香米用清水淘净、沥水。红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。锅置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、莲子一起烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入红枣，冰糖待糖调均熔化即可。