蜂蜜的保质期大概在18个月左右。如果蜂蜜没有出现变质等情况，都是可以食用的，只是和新鲜蜂蜜相比营养成分会有所流失，因此患者可以根据家中的蜂蜜进行相应的判定。平时购买蜂蜜后可以将蜂蜜放置冰箱当中，能够延长蜂蜜的保质期。但是患者在食用蜂蜜时一定要注意，切勿过多饮用，容易造成上火等症状。