熟姜和生姜的功效区别一般不是特别大的，但是熟姜和生姜的口味不同。通常姜可以起到温中止呕的效果，而且还可以起到温肺化痰的效果，但是如果身体经常会出现上火的情况，尽量不要吃生姜，否则很有可能会导致身体出现上火的状况，如果出现了脱发的情况，可以使用生姜擦拭头皮，促进毛发的生长。