[回答] 老年人可以吃以下食物补叶酸：1、可以多吃下列水果，比如杨梅，桃子，橘子，草莓，石榴，山楂等。2、可吃下点蔬菜帮助补充，比如菠菜，小白菜，胡萝卜等。3、也可吃腰果，栗子等坚果类食物。4、日常食材很多，其中不含叶酸的水果以及食物也有很多，因此在选择的时候要多加注意，也要确保饮食卫生。

[回答] 老年人补钙可以通过口服钙片的方法进行补充，并且还可以在饮食上多吃一些含钙量比较高的食物，比如排骨汤以及牛奶或者鸡蛋等等。如果老年人身体缺钙的话，很有可能会导致骨关节出现疼痛的情况，而且还有可能会导致关节出现升降，并且也会增加患上骨质疏松的几率。

[回答] 低蛋白血症可以服用降脂或者是保护血管预防血栓的药物进行治疗，因为低蛋白血症是因为超时间的饮食不当而引起的长时间，这样会导致人的心血管出现伤害，也会引起动脉粥样硬化。需要尽快的去治疗，尤其是要给予患者足够的营养，适当的要增加动物的蛋白或者是植物的蛋白。

[回答] 多吃蔬菜还有鱼和瘦肉。老年人贫血会造成身体机能下降，引起各种疾病，年龄大了可能是营养不均衡造成的，所以要保证每天营养量的摄入，平时口味要清淡每天保证充足的睡眠，适当增加活动，锻炼身体增强身体免疫功能，多喝温热水促进新陈代谢加快身体毒素排出。

[回答] 可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。油脂：色拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。烹调时多用些油炒，或采用油煎、油炸等烹调方式。

[回答] 低蛋白血症多吃优质蛋白食物，所谓的优质蛋白即动物蛋白，如瘦肉，鱼肉，奶，蛋，海参，虾等。因优质蛋白吸收好，产生氮废物少，对肾脏损伤相对较小。

[回答] 老年人血压低可以通过改善饮食的方法进行补充，平时在饮食上一定要多吃一些高营养的食物，并且还可以多吃一些含维生素比较高的食物。如果老年人血压低的话，很有可能会出现头晕以及氧化的情况，而且还有可能会导致身体的免疫力低下，所以需要及时的进行补充。

[回答] 补硒可以通过食补和药补。食补，平时多吃一些含硒量比较好的食物，比如：猪肾、猪肝、鸭肝、瘦肉以及海产品、蘑菇等，平时多吃一些新鲜的蔬菜、大白菜、西红柿、紫菜等。建议通过食疗来补硒。也可以服用补硒剂，要选择吸收率好，安全性高的补硒剂。

[回答] 老年人贫血应该多吃含维生素B12、维生素C、叶酸丰富的食物，适量吃点酸味食物，多吃含铁的高蛋白饮食，注意食物结构与科学配餐，增进食欲，注意烹调方法，选用滋阴补血的食疗药膳。

[回答] 饮食方面注意适当多吃点水果。缺钾的情况要看严重程度，如果严重的话，需要静脉补钾，但这种补钾方法有一定的危险性，不可自己在家补，必须到医院。如果缺的不多，可以口服补钾。