老年人贫血可以适当的口服一些阿胶，平时也可以适当的多吃一些瘦肉或者是猪肝，而且也可以吃一些紫菜，或者是菠菜等含铁量比较高的食物，有利于缺铁性贫血的恢复，另外也可以多吃一些新鲜的水果，还可以适当的吃一些红豆和大枣，这些食物都有利于贫血的恢复。这段时间可以适当的多喝一些温开水，这样也可以促进新陈代谢。