[回答] 新鲜的银耳上面有很多细菌，一定要多次清洗并浸泡在清水中一小时之后再用来制作美食。鲜银耳一定要用水煮熟煮透再吃，不然可能分分钟中毒。严重的食物中毒还可能危害到生命的健康，所以在日常中食用食物的时候一定要多加的注意。

[回答] 鲜银耳可选择与苹果或者是红枣以及加入冰糖和枸杞的方法来使用。对人体可以起到美容养颜的好处，特别是在经期的女性，选择这样的吃法还可以调理经血，对于痛经也有很好的缓解作用。在食用之前可选择将银耳在水中泡一小时左右的时间，然后再清洗干净，以免造成银耳中毒。

[回答] 首先食用时间短者先采取催吐、洗胃、导泻等方法，大量补充B族维生素和维生素C，并根据不同症状对症治疗，其次可以吃药治疗。蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血。

[回答] 鲜黄花菜之所以有毒，是因为在新鲜的黄花菜中含有一种化学物质叫秋水仙碱。秋水仙碱很容易溶解于水，只要用10%的盐水将新鲜黄花菜浸泡1小时，秋水仙素的含量就会降低65%。且秋水仙碱在高温60度时可减弱或消失，因此沸水烫新鲜黄花菜，也能够降低秋水仙素的含量。所以只要处理得当，完全可以放心地吃黄花菜。不食用过多处理后的新鲜黄花菜，就不会有中毒的情况发生了。

[回答] 一般情况下干银耳的效果比较好，市面上比较常见的干银耳比较多，婴儿的营养价值非常丰富，银耳肉质肥厚，而且坚韧有弹性，没有一点的杂质。银耳具有清肺的作用，可以和红枣用来煮粥，银耳红枣粥具有补气血的作用，可以加上红枣莲子和枸杞桂圆蒸煮。

[回答] 柿子中毒之后可以适当的先喝醋，能够中和毒素达到解毒的作用。家里面一般都会有食用盐，可以先准备一杯白开水，里面加入适当的食用盐，大量的饮用也可以起到一定的解毒作用。

[回答] 柿子中毒之后可以适当的先喝醋，能够中和毒素达到解毒的作用。家里面一般都会有食用盐，可以先准备一杯白开水，里面加入适当的食用盐，大量的饮用也可以起到一定的解毒作用。

[回答] 敌敌畏属于有机磷中毒。敌敌畏也是农药杀虫剂里比较普遍使用的成分，这种有机磷中毒，按照有机磷中毒来处理即可。如果是皮肤接触，先把衣服脱掉，尽可能用水冲洗干净皮肤上所接触的残留，如果是误食，尽可能催吐包括洗胃，后续通过判断中毒的程度，以及其它的的改变，做相应的处理就可以。就按照有机磷的处理的原则处理，包括使用药物或者如果更严重，也可以通过人工肾的透析技术，把血里的有毒成分，把敌敌畏的成分透析出来即可。

[回答] 应立即就地应用解毒剂。侵入途径，主要经口或吸入致中毒。皮肤接触液体者立即脱去污染的衣着，用流动清水或5％硫代硫酸钠冲洗皮肤至少20分钟。眼接触者用生理盐水、冷开水或清水冲洗5分钟～10分钟。皮肤或眼灼伤按酸灼伤处理。

[回答] 芸豆中毒如果中毒情况比较严重，可以马上到医院进行洗胃能够帮助毒素排出体外，中毒情况不是特别严重的可以大量喝水或者喝绿豆汤，能够缓解中毒的情况。平时在饮食上要注意不要吃不卫生的食物，食物一定要煮熟，芸豆和土豆没有煮熟会产生有毒物质。