[回答] 炖乌鸡可加入黄芪，黄芪甘温，入脾经，为补气健脾之要药，可用于治疗脾气虚弱，倦怠乏力、食少便溏，表虚自汗。可加入山药，山药既为药品，也为饮食常用之品，能健脾养胃，补气养血。

[回答] 鸡汤可以放些枸杞或者是放一些百合之类，起到养心安神，起到抗疲劳的保健作用，而且在炖鸡汤的时候配上山药抗衰老的作用，鸡汤中含有优质的蛋白质，预防感冒。属于营养的汤类，而且还要放一些花椒姜片之类对身体都是有一定的好处，老人和孩子都可以使用。

[回答] 煲鸡汤时放些肉桂、党参，能起到补气补血消食作用，也可以放入一点当归，一点黄芪，鸡汤里有大量的蛋白质、多种维生素的东西。再加入补血补气的当归，煲出的鸡汤能治疗亏气亏血引起的免疫力低。有保肝抗心肌缺血缺氧的作用。喝煲鸡汤可以治疗淤阻作痛，痹痛麻木，血虚肠燥的作用。

[回答] 滋补老鸭汤可以放入一些中药材，比如说可以放入西洋参，黄芪，莲子等等，也可以放入黑豆，田七，山药等等。喝鸭汤进补，应该结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30-60克。

[回答] 天麻炖鸭肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素D、维生素E、铁、铜、锌、等人体所需要的微量元素。可用于祛风除湿，消肿止痛，活血化瘀，镇静安神，清肝明目，滋阴补肾的功效。

[回答] 鸭子炖莲子百合，莲子能养心补脾，适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症，百合能清心安神，二者与能滋阴清热的鸭肉相配合，其清心安神功效尤佳。

[回答] 鸭子本身是一种营养价值非常丰富的食物，有清热利湿、解毒养阴的功效，平时可以在鸭子里面放一些淮山或者是莲藕，可以有效的吸收这些配料的营养价值。

[回答] 经期炖鸡汤里面可以放枸杞，当归，生姜等药材，也可以适当的放一些益母草等，都有利于女性的身体健康。无论是在女性的经济阶段还是日常生活当中，饮食都应该注意选择健康的食物，尽量保持以清淡的饮食为主，不要吃过于生冷，辛辣，带有刺激性的东西。

[回答] 炖煮时可加入当归，当归甘温质润，常于补血，为补血之圣药，可用于治疗血虚面色萎黄，心悸失眠，妇女的月经不调，痛经等。还可加入黄芪，黄芪甘温，入脾经，为补气健脾之要药，可用于治疗脾气虚弱，倦怠乏力、食少便溏，表虚自汗。可加入山药，山药既为药品，也为饮食常用之品，能健脾养胃，补气养血。

[回答] 对于癌症，目前没有改善的好办法，在中医看来，鸭子甘平偏凉，性情温和，且营养物质成分丰富，经常食用，可以增强体质，提高机体免疫力，有利于人体对抗癌症。若是配上半枝莲、白花蛇舌草、蒲公英、木鳖子、以及薏米、人参、黄芪等中草药，根据癌症的病症表现，并判断属于是热毒还是正气不足来选用食材炖服，具有一定的抗癌功效，延长癌症患者的生存期和提供生活质量有帮助。