吃酱油太多的坏处是酱油里面还有非常多的微生物，如果肠胃功能不好的人在吃了之后，可能会出现消化不良的情况，还会出现胃肠道的吸收太多，出现致癌的物质还会出现胃肠道的病变。平时在食用酱油的时候一定要适量，不可以太多，平时饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果蔬菜。