[回答] 鹅蛋味甘，性温，具有补五脏、补中气的作用，尤其对于中气不足、身体消瘦、肢疲乏力的人更为适用。并且鹅蛋的营养价值比较高。其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、胆固醇、氨基酸、卵磷脂、硫胺素及钙、磷、铁等矿物质元素。鹅蛋中的蛋白为全蛋白，更容易被人体吸收，适量食用鹅蛋可以有效增强人体免疫力，有利于大脑和神经系统的发育。

[回答] 鹅蛋中的蛋黄有很丰富的卵磷脂，卵磷脂有利于胎儿的大脑和神经组织的发育，孕妇在怀孕的前两三个月，每个月大约吃十几个鹅蛋就可以做到去胎毒，使宝宝出生后皮肤变得很好。在怀孕期间，由于身体的不适孕妇很容易出现心情不好，或者是记忆力下降，在这个时候，每天用一个鹅蛋加白糖搅匀，蒸熟后空腹食用。连续吃上几天就会使记忆力大大的增加。

[回答] 吃鹅蛋能够补充身体的蛋白质，因为鹅蛋里面的蛋白质含量比较高，而且对皮肤也比较好，但是肾脏功能不好的人不能吃，容易引起肾脏代谢出现异常。鹅蛋里面的营养物质比较高，每天吃一个就可以，尽量不要吃的太多防止影响消化，尽量在饮食上面均衡营养。

[回答] 鹅蛋有健脑益智的好处：鹅蛋中的鹅中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

[回答] 孕期吃鹅蛋有以下好处，首先是鹅蛋中含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，助孕妇很好的消化，对大脑及神经的发育也有好处，特别是对胎儿脑部发育有很好的帮助。其次是鹅蛋清有祛毒的功效，可以祛胎毒，胎儿出生以后不容易得皮肤病。然后是孕期吃鹅蛋对增强记忆力也很有帮助。最后是孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸，有助于自身和胎儿的身体健康。

[回答] 儿童在生长期经常的吃鹅蛋，对身体可以起到补充高蛋白、以及维生素的作用，同时还可以补钙，有助于营养的吸收，对于促进生长的发育或者是增加抵抗力，都有很好的辅助作用。但是儿童也不能偏食，在平时也要适当的搭配维生素高的青菜类及水果，才有助于身体的健康成长。

[回答] 鹅蛋当中的蛋白质含量非常高，能够补充人体热量，还有利于肌肉的生长，对于小孩的身高增长帮助很大，鹅蛋当中矿物质非常丰富，其中比较多的就是镁锌，这些矿物质可以增强孩子的免疫力，也有一定促进生长的作用，不过孩子的饮食要注意营养均衡，蔬菜水果也要吃。

[回答] 怀孕吃鹅蛋，首先对胎儿的脑部和智力发育是非常有好处的。其次，鹅蛋还能够增强孕妇的记忆力，尤其是怀孕初期，孕妇心情烦躁，记忆力减退，吃鹅蛋能够增强记忆力，使孕妇清脑益智。

[回答] 怀孕吃鹅蛋可提供帮助孕妇消化所须的各种氨基酸。另外，蛋黄中丰富的卵磷脂还有助于孕妇和胎儿的脑和神经发育。此外，鹅蛋有去胎毒，治疗疮疡、增强记忆力的功效。还有鹅蛋可补中益气，可有效防御寒气对孕妇的入侵。

[回答] 孕妇吃鹅蛋可以补充蛋白质。女性怀孕是一个特殊的时期。每日摄取的营养物质除了供应自身所需，还要供应胎儿的生长和发育。所以要多摄入蛋白质含量高的食物。