[回答] 生蒜的功效：具有抗癌的作用，而且能够消炎杀菌，同时还能够抗病毒。但是有肝炎的人尽量的不要吃大蒜，因为大蒜中有一些成分会对人类的肠胃形成明显的刺激情况，而且有眼病患者的也不要吃大蒜，因为大蒜对于人类的眼睛是有一定损伤作用的，吃大蒜的时候可以捣成蒜泥吃，或者也可以炒菜的时候食用。

[回答] 黑花生的功效与作用禁忌和食用方法：1.功效与作用，可以起到健脾和胃的作用，还具有延缓衰老的功效，能够起到润肺止咳的作用，起到凝血的功效。2.禁忌，如果身体上有跌打损伤的患者，不可以吃黑花生，或者是患有高血脂的患者也要少吃。3.食用方法，黑花生可以直接生吃，或者是煮着吃。

[回答] 黑橄榄的功效与作用禁忌和食用方法有舒筋活络，祛风祛湿，清热解毒，消肿止痛。有补钙，补充维生素的功效。孕妇勿食黑橄榄。阳虚体质慎食。黑橄榄可以泡茶、腌制或者生吃。

[回答] 黑巧克力的功效与作用：舒缓情绪、缓解腹泻、平稳血压、预防感冒、有益心脏、美容护肤。禁忌：糖尿病患者应少吃或不吃巧克力。使用方法：直接食用。

[回答] 黑蒜的功效与作用有：1.可以有效的起到调节便秘的作用。2.可以有效的提高免疫力，能够预防感冒。3.可以有效的调理癌症，而且能够促进睡眠。黑蒜可以有效的起到抗酸化的功效，而且对糖尿病或者高血压有很好的治疗效果。

[回答] 黑蒜的功效与作用：1.抗氧化。2.抗酸化。3.消炎杀菌。4.保护肝脏。5.调节血糖以及降血脂。经常吃黑蒜的好处是非常多的，可以在炒菜的时候或者是做凉拌菜的时候用来调味，还可以起到保健的作用，但是任何的食物都不可以多吃，否则都有可能会带来副作用。

[回答] 黑蒜的功效：1.黑蒜大多都是经过高温处理的。2.黑蒜大中的硫化物会有所减少，糖分会有所增加对人的身体会有一定的好处，平时的生活当中适当的吃一些黑蒜可以有效的对人体进行排毒。3.抗氧化和抗衰老，经常使用黑蒜的情况也可以起到美容养颜延缓衰老的作用。

[回答] 苏打水有利于人体内的酸碱平衡，有利于中和胃酸，美容养颜，帮助消化，缓解痛风，可以直接饮用，但不能过量喝苏打水，不能用苏打水来替代日常的饮用水。

[回答] 青菜不但有营养价值，也有很高的药用价值。青菜中含有大量的膳食纤维可以提高肠胃的消化功能，加快人体循环代谢，起到通便的作用，含有的叶酸可以抑制皮肤黑色素形成，防止皮肤粗糙，可促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。含有的维生素C，可以提高对钙，铁等物质的吸收，预防心脑血管疾病，防癌抗癌。买来的青菜先洗后切，且不要洗的过多过久，做青菜需要急火快炒少油少盐。但是青菜胃寒，脾胃虚寒者不可以过多的食用，也不宜隔夜吃。

[回答] 黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。肥胖者、各种眼疾患者，需适当减量冲服。黑糖与牛奶不能同时食用。开水冲泡就喝，一次一小块。黑糖馒头、黑糖包子、黑糖糕点等都可以。