[回答] 腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人是不能吃白扁豆的。白扁豆性味平和，一般人群都适宜食用，尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭，常见的就是水肿和腹泻。

[回答] 白扁豆一般没有什么副作用，每个人都可以吃的，但是不能吃的太多。白扁豆中含有丰富的矿物质元素以及多种维生素，营养价值较高，是一种很好的滋补佳品。白扁豆中含有淀粉酶抑制物，可以起到降血糖的功效，糖尿病病人可以经常食用白扁豆。白扁豆，还具有很好的防癌抗癌能力，其中含有的某种物质可以使癌细胞发生凝聚反应，发挥细胞的解毒功效，抑制癌细胞的转移和生长。

[回答] 白扁豆的功效与作用通常可以起到健脾化湿以及消暑解渴的功效，通常可以炒着吃，这样可以把里面含有的毒素完全分解。白扁豆的副作用，可能会出现腹部疼痛，腹部胀痛，身体打颤以及发冷等情况也会导致中毒的情况，所以在平时一定要合理的进行使用。

[回答] 白扁豆是一种农作物，晒干爆炒后可以食用。白扁豆中含有丰富的矿物质元素以及多种维生素，营养价值较高，是一种很好的滋补佳品。白扁豆中含有淀粉酶抑制物，可以起到降血糖的功效，糖尿病患者可以经常食用白扁豆。

[回答] 白扁豆的吃法大多数可以炒着吃或者是煮熟后吃。白扁豆具有治疗食欲不振和脾胃虚弱以及胸闷腹胀等功效，还能够有效的清热解毒以及益气健脾的作用，也能够抗病毒以及抗菌等作用，平时也可以多参加一些体育锻炼和健身活动，以提高自身的抵抗力。

[回答] 白扁豆煲汤，煮粥，煮茶都能祛湿，煮粥祛湿的效果更好一些。首先准备适量的白扁豆，梗米，山药。将白扁豆和梗米洗净，山药切丁，一同放入锅中，文火熬煮，煮烂后加白糖，在煮十分钟后即可。但是，白扁豆还有益气的作用，不能一下吃太多，否则会导致腹部胀气的现象发生。

[回答] 白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经。具有清暑化湿，健脾和中的作用，可用于治疗夏季感受暑湿所导致的口中粘腻，进食差，呕吐，腹泻，胸闷等症，常与藿香、佩兰、荷叶同用以增强疗效。也可用于治疗脾虚便溏，伴有不消化食物以及妇女带下增多。白扁豆尚有解毒的作用，可用于治疗鱼蟹、河豚中毒导致的吐泻腹疼，可用生白扁豆研末后，凉开水送服。

[回答] 白扁豆不能和寒凉的食物一起搭配吃，比如莴笋等。另外白扁豆吃的时候如果身体上上有寒症或者是热症都是不适合的。也就是说身体处于正常的情况下，那么才能够吃白扁豆，否则就会对手身体健康有非常大的不利影响。另外在生活中一定是要煮熟之后在吃，否则容易中毒。

[回答] 白扁豆用于脾胃虚弱，食欲不振，大便糖泻，白带过多，暑湿吐泻．胸闷腹胀。炒扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻。白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃。

[回答] 白扁豆是常用的一个健脾的药，由于它是健脾，所以白扁豆都用炒的白扁豆、它的味甘，性是微温的，归脾胃经。主要功能是健脾、利湿、止泻，对于脾胃特别虚弱、泄泻的病人，炒白扁豆的效果是非常非常好的。