[回答] 两岁左右的宝宝，是基本上已经可以主食代替辅食的年龄。牛肉可以切成小块儿，给孩子炒牛肉吃。但是佐料之类的要少放。如果怕孩子不好嚼碎，煮熟的牛肉，可以打成牛肉泥。做成肉泥，直接食用，或者是熬粥时候，放进去。番茄炖牛肉，是比较常见的做法。而且味道酸甜可口，孩子也比较容易接受，可以拌着米饭，或者是做面条的时候吃。

[回答] 两岁半的宝宝吃牛肉时可以做成牛肉粥，牛肉泥牛肉饼，让宝宝食用时一定要吃熟透的，只有熟透的食物吃了才容易消化，不会造成消化不良。在平时可以让宝宝多吃一些新鲜的蔬菜和水果，还要注意宝宝腹部的保暖，以免着凉后引起消化不良，不要让宝宝吃辛辣刺激性的食物。

[回答] 二岁的孩子吃牛肉最适合的方法还是采用炖牛肉的方式来制作。炖牛肉不光是具有很好的味道，而且牛肉会更容易被身体消化和吸收，对于身体健康来说是会有非常好的帮助作用，尤其是对消化功能比较弱的孩子来说更是如此。但是要注意，不能吃的过量。

[回答] 将牛肉去筋膜洗净，切碎，用酱油、淀粉、料酒调汁拌好。将芹菜洗净切碎，用开水烫过，葱切葱花，姜切末。锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。

[回答] 二岁宝宝牛肉排的做法牛肉中富合铁质，对宝宝的生长发育特别适宜。但牛肉不易煮烂，所以给宝宝吃要打烂成肉糜，方便宝宝食用和易于消化，或者打成肉泥，用蒸的方法做牛肉饼。

[回答] 1.需要将牛肉清洗干净，然后切成小粒。2.可以在干净的锅中加入适量的大米和小米，然后将牛肉粒放入锅中，上锅蒸煮半个小时到40分钟左右。通常牛肉粥可以补充宝宝体内所需的营养，而且还能够增强体质，但是不宜吃的过多，以免引起消化不良。

[回答] 牛肉粥的做法是需要将牛肉洗净，并且还要将牛肉洗成小粒，然后和准备好的配料一起煮，在给宝宝做辅食的时候，尽量不要放过多的盐，否则很有可能会增加肾脏的负担，并且在刚开始给宝宝添加辅食的时候，还要通过少量多餐的方法添加，以免引起消化不良。

[回答] 牛肉富含维生素，蛋白质，脂肪，营养价值很高，但牛肉所含的肌肉纤维比较粗糙，是不容易被人体所消化的。可以将牛肉剁成肉泥，揉成小球状做成牛肉丸子。如果怕孩子不好嚼碎，可以打成牛肉泥。做成肉泥，直接食用，或者是熬粥时候，放进去。也可以把牛肉馅剁成牛肉末，加上一些红萝卜，或者是其他的蔬菜，给孩子包成皮薄的小混沌。

[回答] 一岁宝宝吃茄子的做法是最好给孩子做成茄子泥或者是茄子丁，一定要煮熟，也可以选择炒茄子，红烧茄子，尽量不要让孩子吃得太油腻，也要避免吃得太多，不利于食物的消化，还会出现积食的情况。平时一定要合理的给孩子搭配膳食，保证营养的多样化，不要过于单一。

[回答] 宝宝食谱之牛肉粥的做法可以将牛肉剁碎搅烂和大米或者是小米一起煮粥。但是10个月以下的宝宝最好不要添加肉食，因为宝宝的肠道功能还不完善，过早的添加肉食有可能会造成宝宝消化不良的情况，可以在宝宝6个月以后，逐渐由素食到肉食过渡，并且一岁以下的宝宝不可以吃盐。