鱼胶和花胶都是非常好的食物，鱼胶具有补肾益精的功效，还有止血和消肿的功效，能够治疗痔疮和血崩，花胶具有滋养筋脉的功效，花胶中有非常丰富的蛋白质，能够补肾益血，治疗腰膝酸软，花胶和鱼胶都具有滋补食疗的作用，花胶和鱼胶可以放入冰柜来进行保存，也可以存放在干爽通风的地方。