[回答] 维c和虾一起服用，是需要在非常大的剂量下才会产生副作用，所以我们平时饮食的话，是远远达不到中毒的剂量的。虽然说虾和维生素就会起反应，那么人体也含维生素c，那么这样我们就不可以吃虾，所以这种说法还是没有依据性的。

[回答] 不可以的，大虾和牛奶都是富含各种人体所需营养的食物，大虾中的胆固醇和牛奶中的蛋白质会结合成一种影响身体健康的物质，可能会造成消化不良。

[回答] 吃虾中毒相对罕见。这些患者通常更为严重，可能会出现急性肾功能不全，或者少尿或无尿的症状。这时，一定必须注意及时对症治疗，以免使病情加重。另外，吃虾会引起过敏，这种情况比较普遍，这种过敏的发生率也会更高。

[回答] 吃完虾可以喝牛奶，也不会影响身体健康的，如果身体本身就是对牛奶或者是对大虾过敏，那么在饮食方面一定要格外的注意。要保证没有过敏史才可以这样食用。

[回答] 适量的吃虾不会造成上火，虾的属性是温性，是一种高蛋白低脂肪的食物，含有大量的矿物质和维生素群，摄入到人体后可以帮助人体各器官机能恢复，维生素可以提高人体的抵抗力，防止外界侵入到人体的细菌或病毒造成人体的伤害。同时加油大量的高蛋白，能够满足大脑的营养需求。

[回答] 吃虾是不会引起肥胖的。虾本身属于一种水中的动物，体内含有大量的蛋白质，甲壳素，钙离子，含有的热量非常低，含有的脂肪含量也非常少。

[回答] 吃芋头可能会中毒。如果吃没有煮熟的芋头会出现头晕和恶心的情况，患者可以去正规医院进行洗胃治疗，日常生活中一定要注意饮食卫生，不能吃没有煮熟和生冷的食物，平时要选择适合自己的有氧运动，加强身体的抵抗力和免疫力，生活中一定要制定科学的作息时间。

[回答] 吃蕨菜会中毒，蕨菜中毒属于植物性食物中毒的一种，症状分轻度中毒、中度中毒和重度中毒各有不同。轻度中毒只有消化道的症状，会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛，以脐周绞痛为主，偶可见下腹部重坠痛，伴有腹泻、大便不成形，有里急后重的症状。

[回答] 吃黑木耳是没有毒的，黑木耳中毒是因为不正确泡发黑木耳方式。黑木耳含有丰富的蛋白质，脂肪，铁，钙，磷，以及维生素等。黑木耳有助消化的作用，减肥的人是可以适当的吃黑木耳的。而且黑木耳还具有预防缺铁性贫血，血栓，动脉硬化等作用，是非常好的食品。

[回答] 吃木耳不会中毒。木耳是非常好的中药材，也是很好的美食佳品。木耳可以补气血增强，促进胃肠的蠕动，清洗胃肠，降低血的粘稠度，软化血管，预防血栓，防止动脉硬化和冠心病，增加机体的免疫力，防癌和抗癌。另外木耳还可以吸附呼吸道中的一些纤毛性的物质以及消化道中的一些杂质，是呼吸道和消化道畅通，祛除痰液。木耳的食用方法非常多，可以清炒以及熬汤，甚至在清洗泡透以后可以生吃。