炒过的薏米泡水喝了不会上火，而且是具有降火的效果的。如果平时喜欢吃辣椒等刺激性的食物，很容易出现上火的情况。上火会诱发患者出现便秘、口腔溃疡等一系列临床症状，给患者带来极大的痛苦。平时注意养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，多吃一些新鲜的水果蔬菜，可以避免出现上火的情况。