吃柚子不仅能降火，还能抑制口腔溃疡，润肠通便，这是因为柚子富含蛋白质，维生素，有机酸以及钙，铁，磷，镁，钠等人体必需的营养成分，具有健脾益胃，理气化痰，清肺清肠，理气化痰，补血等功效，可以促进食欲，缓解消化不良等症状。但由于柚子性寒，所以对于体质虚寒，脾虚泄泻等人群不能食用。