柚子味甘、酸，性寒，有消食、化痰和醒酒的作用，还可以止咳化痰，但是脾胃虚寒人不宜多吃。柚子是我们老百姓非常喜爱的一种水果，它味道很好，同时它也有很好的药用价值，营养也很丰富，它里面含有丰富的糖类，维生素B1、维生素B，维生素C，以及像钾、钙、磷等等。同时从中医的角度来看，认为它味道是甘的、酸的，性是寒的，它有消食、化痰和醒酒的作用。平时像我们饮食不好，食欲不振，不想吃饭，或者是吃多了肚子胀，大便不通，这时候用柚子能达到开胃消食的作用，还能够达到消食积的作用。同时柚子它还能够化痰止咳，对于轻微的咳嗽咳痰，柚子也有治疗的作用。但是从另外角度来看，柚子它是寒凉的，因此对于脾胃虚寒的人，是不宜多吃的。