燕窝从一天来说是建议您在空腹吃，因为人在空腹的状态下，其肠胃吸收能力是最强的。这个时候吃燕窝，不仅不会刺激肠胃，而且还会达到食疗的最佳效果，让食用者最快的吸收燕窝的滋补功能。因此大家可根据这个炖燕窝的方便时间段，选择早上或者晚上的时候来空腹食用燕窝。从一年来说吃燕窝最好的季节是秋季，因为秋季的时候燕子食用的东西是比较多的，这时候做出来的巢穴，其唾液中的这个营养也是比较充足的。这时候燕窝的营养成分也是最丰富的，燕窝的主要食疗功效是滋阴润肺，而且秋季正是干燥季节，所以是建议您在秋季的时候吃，会有很大的好处。