[回答] 胆囊炎不能吃虾，因为虾中含有大量的动物脂肪，而脂肪类的消化主要是靠胆汁和胰液来完成的。虾中含胆固醇含量高，不易消化。否则会引起病情恶化。也不要选择海鲜，以免影响病情。饮食要以低脂肪，低胆固醇，高碳水化合物为原则。

[回答] 胆囊炎病人一般是可以吃虾的，但是尽量不要吃一些过于油腻的食物，而且也不可以吃过多的虾，因为虾含蛋白质是比较高的，如果吃过多的话，很有可能会出现消化不良的情况。胆囊炎很有可能是因为胆汁排泄异常所引起的，还有可能是因为胆囊内梗阻的原因。

[回答] 适量进食鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、蛋白等优质蛋白是可以的，不影响病情。这些东西不要吃。高脂肪类，尤其是动物脂肪类，如肥肉、动物内脏等。高嘌呤、高磷脂类，如蛋黄、蟹黄等。辣刺激性食物，如火锅、麻辣烫、生的蒜、咖啡、酒等。

[回答] 胆囊炎如果症状已经消失缓解，已经恢复饮食，是可以吃虾的。患过胆囊炎的病人，饮食需要注意的就是低脂清淡饮食，不要吃比较油腻的食物，比如油煎、油炸、火锅、烧烤或者坚果等这一类含油脂相对比较高的食物。如果胆囊炎合并有胆囊结石，对于这类患者建议行手术治疗。

[回答] 骨折是可以吃虾的，饮食方面主要注意增强优质的蛋白质。虾也包含非常丰富的蛋白质和纤维。不宜吃的食物有花生和米醋，少吃一点辛辣刺激、油腻的食物，比如烧烤，腌制等食品。

[回答] 可以吃虾，但是不能多吃。胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型。

[回答] 只要不吃辛辣的食物就可以了，期间也应该忌油腻的，所以吃虾只能少吃点的，如果说吃的过多，那么会加重肝脏功能，这样恢复就会慢很多。

[回答] 虾头不宜食用，由于现在无论是海里，还是河里江里，污染和泄露问题严重。而虾的头部血管密集，鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通。所以，虾头不宜食用。

[回答] 发生扁桃体炎时，是可以食用虾之类食物的，因为虾的蛋白质含量较高，脂肪较少，对于增强身体的抵抗力，加强营养是有帮助的，能够促进扁桃体炎的进一步恢复，只要对虾不过敏就可以适当的食用。

[回答] 口腔溃疡不能吃虾，因为口腔黏膜溃疡本质上是黏膜上皮发生了完整性破坏，从而导致黏膜上皮缺失，虾中含有的虾须可能会刺伤黏膜，并使口腔溃疡加重，甚至会引起继发感染，而发展成溃疡性口炎。