南方健康
西红柿的作用与功效
2023年08月30日
西红柿的作用与功效:西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、养血平肝的功效。由于西红柿中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。西红柿中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功能,可以预防宫颈癌,膀胱癌和胰腺癌等疾病。
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