红薯是我们经常食用的主食之一，饱腹感很强，不过有的人吃红薯却总感觉到消化困难，甚至会引起便秘。那么吃红薯会便秘吗？一般来说吃红薯不仅不会便秘，而且具有通便的作用，红薯的味甘性温，能够滑肠通便，健胃益气，红薯中含有较多的纤维素，能在肠道中吸收水分来增加粪便的体积，从而促进排便。那么有些人吃红薯为什么会产生便秘的现象？首先是吃的太多，红薯中含有一种氧化酶，在人的肠道里会产生大量的二氧化碳气体，容易造成腹胀打嗝，或者是放屁。红薯吃得过多，会引起肛门排气增多和肠胃的负担加重，从而导致便秘。还有一个原因就是生吃红薯，红薯中含有淀粉，淀粉的细胞膜不经高温被破坏难以被消化，而且红薯中的气化酶不经高温，之后会产生不适感也容易会引起便秘。那么哪些人不宜吃红薯？就是一些本身有消化不良的症状或者是胃肠道疾病，胃酸过多的人应谨慎吃红薯。